فرصة عقارية كبرى بمزاد جوزاء الرياض العلني الهجين    أمين مجلس التعاون: قمة "ألاسكا" تؤكد على أن حلّ الخلافات يأتي من مسارات التعاون والحوارات البنّاءة    القيادة تهنئ رئيس جمهورية إندونيسيا بذكرى استقلال بلاده    المياه الوطنية: 24 ساعة فقط على انتهاء المهلة التصحيحية لتسجيل التوصيلات غير النظامية    مستفيدين جمعية السرطان السعودية برفقة أسرهم في زيارة روحانية للمدينة المنورة    كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025 .. الكوري الجنوبي Ulsan بطلاً للعبة Tekken 8    الهند وكوريا الجنوبية تبحثان سبل تعزيز العلاقات الثنائية    الصين تطلق فئة جديدة من التأشيرات للشباب المتخصصين في العلوم والتكنولوجيا    إصابة فلسطينيين برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية    6 اضطرابات نفسية تؤثر على الرياضيين النخبة    علماء كوريون يطورون علاجًا نانويًا مبتكرًا لسرطان الرئة يستهدف الخلايا السرطانية    نائب وزير الرياضة يتوّج نيل روبرتسون بلقب بطولة الماسترز للسنوكر 2025    يونيسف تحذر: مئات الأطفال يواجهون سوء التغذية    تحت رعاية وزير الداخلية.. اللواء القرني يشهد حفل تكريم المتقاعدين من منسوبي"مكافحة المخدرات"    2.1 % نسبة التضخم    مدينة التمور العالمية في بريدة    مؤامرة (ثمانية)    صيني يخسر 120 ألف دولار في «صالة رياضية»    مرضاح والجفري يحتفلون بزواج فهد    التحول في التعليم    محمد بن عبدالرحمن يدشن 314 مشروعاً تعليمياً في الرياض    وزارتا الإعلام والتعليم تطلقان برنامج الابتعاث إلى 15 دولةً    ترقية آل هادي    العدل تطلق خدمات مركز الترجمة الموحد    «ماما وبابا» في دور السينما 27 الجاري    فسح وتصنيف 90 محتوى سينمائياً خلال أسبوع    شراحيلي يكرم أهل الفن والثقافة    المشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية يغادرون مكة متجهين إلى المدينة المنورة    تحذيرات من تهديد للأمن الإقليمي وتصفية القضية الفلسطينية.. رفض دولي قاطع لخطة إسرائيل الكبرى    طبيبة مزيفة تعالج 655 مريضاً    دواء تجريبي مبتكر يعالج الصلع خلال شهرين    الاتفاق يتعادل إيجابياً مع الرفاع البحريني ودّياً    صندوق الاستثمارات العامة.. من إدارة الثروة إلى صناعة القوة الاقتصادية    النفط يستقر على انخفاض وسط آمال تخفيف العقوبات على الخام الروسي    الإنسانية في فلسفة الإنسانيين آل لوتاه أنموذجا    مشاهد إيمانية يعيشها المشاركون في رحاب المسجد الحرام    "هجرس".. أصغر صقار خطف الأنظار وعزّز الموروث    الاستدامة تهدد وظائف الاستثمار الاجتماعي    الشؤون الدينية تنفذ خطتها التشغيلية لموسم العمرة    خطيب المسجد الحرام: شِدَّةَ الحَر آية يرسلها الله مَوعِظَةً وعِبْرَة    إمام المسجد النبوي: العِلْم أفضل الطاعات وأزكى القُربات    "الفتح"يتغلّب على أوردينو الأندوري برباعية ودية    خلال معسكره الخارجي في إسبانيا .. "نيوم"يتعادل مع روما الإيطالي    الفريق الفتحاوي يختتم معسكر إسبانيا بالفوز في مباراتين وديتين    جامعة أمِّ القُرى تنظِّم مؤتمر: "مسؤوليَّة الجامعات في تعزيز القيم والوعي الفكري" برعاية كريمة من خادم الحرمين الشَّريفين    «متحف طارق عبدالحكيم» يختتم المخيم الصيفي    التعليم تشدد على ضوابط الزي المدرسي    اللاونجات تحت عين الرقيب    "الشؤون الإسلامية" بجازان تنفذ أكثر من 460 جولة ميدانية لصيانة عدد من الجوامع والمساجد بالمنطقة    أميركا: وقف إصدار جميع تأشيرات الزيارة للقادمين من غزة    تجمع تبوك الصحي يطلق مشروعات تطويرية لطب الأسنان    أمير عسير يستقبل سفير بلجيكا    المملكة تعزي وتواسي باكستان في ضحايا الفيضانات والسيول    محمد بن عبدالرحمن يعزي في وفاة الفريق سلطان المطيري    نائب أمير جازان يستقبل مدير مكتب تحقيق الرؤية بالإمارة    أحداث تاريخية في جيزان.. معركة أبوعريش    نائب أمير جازان يلتقي شباب وشابات المنطقة ويستعرض البرامج التنموية    اطلع على أعمال قيادة القوات الخاصة للأمن البيئي.. وزير الداخلية يتابع سير العمل في وكالة الأحوال المدنية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أمانة عسير تتلف 94 كجم من العسل .. و تضبط 198عينة أخرى غير صالحة
نشر في الرأي يوم 10 - 01 - 2019

ضبطت أمانة منطقة عسير ممثلة ببلديات رجال ألمع و البشائر و المجاردة و ظهران الجنوب قرابة 94 كجم من العسل الغير صالح للاستخدام الادمي و المخالف للمواصفات و المقاييس السعودية ، حيث كان معد و جاهز لتوزيعه و تسويقه على المستهلكين .
و أوضح امين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي بأنه قد تم ضبط عدد من المحلات التي تسوق عسل غير صالح للاستخدام الادمي على المستهلكين من قبل مراقبي بلديات رجال ألمع و البشائر و المجاردة و ظهران الجنوب .
مبينا الى ان ما تم ضبطه قدر بنحو 94 كجم من العسل الغير صالح للاستهلاك الآدمي و المخالف للمواصفات و المقاييس السعودية .
مشيرا الى ان الأمانة تقوم بتنفيذ خطة للعمل الموسمي الخاص بموسم العسل، لمنع أي تجاوزات أو مخالفات في ظل الإقبال الكثيف من الزوار والسياح على أسواق العسل في الوقت الحالي ، كما يتم العمل على تقديم كل الخدمات البلدية من التحاليل المخبرية للعسل للمستهلكين مجانا و ذلك ضمن جهود الأمانة في ضمان سلامة المستهلكين.
من جهة ثانية أكد امين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي بأن الأمانة ماضية الى تكثيف أعمالها الميدانية بشكل موسع للحد من الغش في أسواق العسل بكافة محافظات منطقة عسير و ذلك لضبط سلامة الأغذية .
حيث نوه الحميدي الى ان مختبر أمانة منطقة عسير لسلامة الأغذية قد سجل مؤخرا اكثر من 610 عينه عسل عشوائية من كافة محافظات منطقة عسير و تم تحليلها ، في اطار جهود الامانة الرقابية على الغذاء و منتجات العسل و ضبطها حفاظا على امن و سلامة المستهلكين .
و كشف الحميدي الى ان التقرير قد سجل 194 عينة للعسل المتطابق مع المواصفات و المقاييس السعودية أي بنسبة 78 % و بلغت العينات الغير متطابقة للمواصفات و غير صالحة للاستهلاك التي ضبطت بنحو 54 عينة أي بنسبة 22 % ، و بلغت العينات الواردة من المستهلكين نحو 362 عينة كانت نتائجها 222 عينة صالحة بنسبة 61% و 144 عينة غير صالحة بنسبة 39 % .
مضيفا الى ان تلك الجهود لمختبر أمانة عسير جاءت لضبط سلامة الأغذية و على رأسها منتجات العسل التي يتم تداولها بشكل كبير في المنطقة ، و للتأكد من جودة و سلامة العسل المقدم للمستهلك خلال 30 دقيقة و يمنح حينها شهادات للزبائن العسل و التي تبين لهم بشكل واضح النتائج للعينات التي تم فحصها ، مما يضع حداً للتلاعب بجودة العسل لحفظ السلامة الغذائية لزبائن العسل .
منوها الى ان دور المختبر في فحص و تحليل العسل للتأكد من سلامته وجودته لضمان توفير عسل آمن وصحي ، خاصة بعد زيادة ملوثات الغذاء المختلفة و انتشار وسائل الغش ، التي أصبحت تنفذ بوسائل و طرق علمية يصعب اكتشافها بالطرق التقليدية ، ويقوم المختبر على طابع علمي دقيق و الذي من شأنه توفير نتائج مخبرية عالية الدقة للتعرف على مخاطر الغذاء الكيميائي و الميكروبيولوجي و التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الإنسان .
مشيرا الى ان المختبر يضم أحدث الأجهزة العلمية في مجالات مراقبة الجودة والكشف عن الملوثات المختلفة في سلامة الأغذية و خصوصا منتجات العسل ، كالتلوث الميكروبيولوجي والكيميائي والتلوث بالمعادن الثقيلة و التأكد من مطابقة تلك المنتجات للمواصفات و المقاييس السعودية حفاظا على سلامة و امن المستهلك الغذائي .
موضحا بأن المختبر يعمل على تحليل عينات العسل الواردة وفحصها للتأكد من خلوها من الفطريات ، و تحديد نوع لقاح العسل إضافة الى نسبة النقاء و نسبة التغذية المسموح بها و السكريات و خلو العسل من مادة الهيدروكسي ميثايل فورفورال ، لضمان الحصول على منتجات عسل نقية و خلوها من الغش و من المسببات المرضية، لتحقيق و ضمان الأمن الحيوي للقرية و زوارها .
مبينا بأن جهود المختبر وما يقدمه من خدمات للمستهلكين فهي مجانية و ذلك للتأكد من سلامة الأغذية وخاصة منتجات العسل .
و أكد الدكتور وليد الحميدي الى ان تلك الجهود جاءت بتوجيه من صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير ، حرصا منه لتوفير الامن الغذائي للمستهلكين بمنطقة عسير و ضبط تداول العسل بهدف ضمان رفع جودة سلامة الغذاء بالمنطقة .
الجدير بالذكر بأن دور أمانة منطقة عسير بوجه عام يتمثل في تعزيز منظومة الرقابة العامة على سلامة الأغذية و ضمان سلامتها بإجراء التحاليل المختبرية للتأكد من عدم تلوثها بأي مواد ضارة وخلوها من أنواع الغش المختلفة وذلك في إطار الأهداف الأساسية لحماية الصحة العامة بتوجيه و متابعة من قبل امين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي .
حيث جاءت تلك الجهود بعد توجيهات امين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي الذي أكد بأن الأمانة حريصة على التعاون مع الجهات الحكومية الأخرى فيما يتعلق بصحة المستهلك، مؤكدا بأن الأمانة تستهدف توفير غذاء صحي للمستهلك و أن الفرق ستواصل جولاتها الميدانية للتأكد على ضمان سلامة الأسواق من العسل الملوث .
هذا وتحذر أمانة منطقة عسير من شراء العسل من الباعة المتجولين لكونه مجهول المصدر بالإضافة إلى تخزينه و نقله بطرق مخالفة من قبل الباعة المتجولين ، بالإضافة إلى كون هذا العسل لا يحمل أي دمغة أو دلالة تجارية.
الجدير بالذكر بأن أمانة عسير كثفت جولاتها الرقابية على محلات بيع العسل ، لضبط المخالفين و ضمان خلو الأسواق من العسل المغشوش حرصا على سلامة المستهلك .
وتعد تلك الاعمال ضمن جهود الأمانة لمتابعة جودة تنفيذ خطط هيئة الغذاء والدواء بمنطقة عسير ، بالإضافة إلى ان الأمانة تنوي عقد ورش عمل ستنظمها خلال الأيام القادمة بهدف الوصول إلى منطقة خالية من العسل الملوث ، بحضور النحالين والمهتمين بتجارة العسل وبمشاركة من هيئة الغذاء و الدواء .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.