أمير الرياض يرعى حفل تخريج أكثر من 5 آلاف طالب وطالبة من الجامعة السعودية الإلكترونية    رؤية الرؤية    أمير نجران يطلع على جهود «مدن»    التقديم لجائزة كفاءة الطاقة    موجز    السعودية تدين حادثة إطلاق النار وتتضامن مع واشنطن ضد العنف.. ترمب: اقتراب نهاية الحرب مع إيران    البحرين: نرفض الأعمال الإجرامية المهددة للسلامة    رفض واسع في غرب ليبيا لمبادرة توحيد السلطة    بعد تتويج الأهلي بالنخبة الآسيوية.. الهلال يقترب من المشاركة في مونديال الأندية 2029    ملوك آسيا.. والأهلي سيدها رغم أنف كل الظروف    في الجولة 31 بدوري يلو.. العلا في ضيافة الأنوار.. والفيصلي في اختبار الرائد    المظالم يطلق مجموعة جديدة من الأحكام للملكية الفكرية    أمير المدينة المنورة يطّلع على استعدادات الدفاع المدني لموسم الحج    منفذ جديدة عرعر يستقبل أولى طلائع ضيوف الرحمن من جمهورية العراق    أحمد حلمي يعود بفيلمي «حدوتة» و«أضعف خلقه»    حين تُباع الصحافة    أمير المدينة المنورة يدشّن حملة "الولاء والانتماء"    العنوسة    وزارة الحج تسلم بطاقة نسك لضيوف الرحمن    استعرض الخطط التشغيلية للحج.. آل الشيخ: منهج القيادة راسخ في الاهتمام بخدمة ضيوف الرحمن    علماء يبتكرون بطاطس مقلية صحية مقرمشة    خبراء يحذرون من ترند قهوة البيض القاتلة    الفلفل الحار يخفض الإصابة بأمراض القلب    السديس يدشّن الخطة التشغيلية للحج ويطلق مبادرات نوعية بالمسجد النبوي    بلدية المذنب تعيد زراعة شجرتي طلح اسقطتهما السيول    "النقل" تصدر مؤشر الشكاوى المصعدة على شركات توصيل الطرود البريدية خلال الربع الأول من 2026    شركة النخلة للاستثمار تنهي أعمال التطوير لمجمع سكني شمال الرياض و تطلق صندوق ب1.2 مليار ريال    البصيلي: أمن الوطن مسؤولية شرعية وقيمنا الوطنية أساس استقرارنا    تقنية شرورة تنفذ برنامج قادة المستقبل للابتكار والريادة    أمير جازان يستقبل مدير فرع وزارة الرياضة وعددًا من الرياضيين بالمنطقة    نادي النور يتصدّر بطولة الشرقية للملاكمة للفئات السنية    نائب أمير منطقة جازان يدشّن مجمع "إفاء" الطبي بمحافظة العارضة    أبها يحسم لقب دوري يلو قبل 3 جولات.. والدرعية يقترب من الصعود لدوري روشن    يايسله مدرب طموح فرض إيقاعه ومشروعه    متحف صامطة نوادر توثق التاريخ والهوية    الذئب المنفرد يسرق ليلة الصحافة من ترمب    بزشكيان للإيرانيين: اطفئوا المصابيح    اغتيال وزير الدفاع المالي و الإرهاب والانفصال يضربان قلب الدولة    رسالة للملك من رئيس جيبوتي وتهنئة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    قطاع كان هامشاً وبات يُحسب    قوات أمن الحج تضبط (3) مقيمين لمخالفتهم أنظمة وتعليمات الحج    أمير منطقة جازان يدشّن الأسبوع العالمي للتحصين        محافظ خميس مشيط يفتتح معرض «عز وفخر» للفنان سلطان عسيري    قوة دفاع البحرين تؤكد جاهزيتها الكاملة وتدعو إلى الحذر من الأجسام المشبوهة    تعليم الطائف يعزز التحول الرقمي عبر"نافذة غرفة حالة التعليم والتدريب"    إجماع أوروبي على بطل اسمه الأهلي    استشهاد ثلاثة فلسطينيين في قصف إسرائيلي على شمال قطاع غزة    أوكرانيا تعلن إسقاط 124 طائرة مسيّرة روسية خلال هجوم ليلي    توقيع كتاب جديد في ديوانية القلم الذهبي بعنوان راشد المبارك ..ما بين تعددية المواهب وموسوعية الثقافة وشموخ الانتماء    كتاب "القهوة السعودية تاريخ وشواهد".. سيرة وطن في فنجال    ديوان المظالم يعلن عن مجموعة جديدة من الأحكام الإدارية في الملكية الفكرية    رؤية السعودية 2030.. عقد من التحول الوطني وصناعة المستقبل    رئيس أوكرانيا يصل إلى جدة    جامعة أم القرى تنظم ندوة «التراث الثقافي.. هوية متجددة وتنمية مستدامة»    أمير القصيم يستقبل أمين هيئة كبار العلماء ورئيس قطاع الوسطى الصحي    النيابة العامة تقر العمل عن بُعد    أمير منطقة جازان يستقبل سفير جمهورية باكستان لدى المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



“مقلط الفريج” يستحضر ذكريات الماضي وتراث الأجداد ب”صيف الشرقية 37″
اعتمد على المشروبات والمأكولات القديمة
نشر في الرأي يوم 14 - 08 - 2016

تتواصل فعاليات مهرجان صيف الشرقية 37 على الواجهة البحرية في الدمام، مستقطباً آلاف الزوار من أهالي المنطقة الشرقية وزوارها، وفيما تتنافس الفعاليات التي يبلغ عددها 50 فعالية هذا الموسم، على لفت أنظار الحضور إليها، عن طريق استحداث فقرات جديدة، أو ابتكار طرق عرض فريدة، تعتمد على التقنيات الحديثة، نجح “مقلط الفريج” الموجود في الخيمة التراثية للمهرجان، في لفت الانتباه إليه، ولكن عبر وسائل ضيافة، تذكر الحضور بالماضي، وما كان عليه الآباء والأجداد من عادات وتقاليد.
ومنذ تدشين المهرجان، الذي تنظمه أمانة المنطقة الشرقية يوم الثلاثاء الماضي برعاية كريمة من صاحب السمو الملكي أمير المنطقة الشرقية، وركن مقلط الفريج يشهد ازدحام كبير بالعوائل السعودية التي تمثل الماضي و التي تحرص على زيارته على مدار اليوم، ويتسع المجلس لثلاثين كرسي.
وأضفى القائمون على المجلس أجواء من عبق الماضي على كامل المكان، الذي ازدان بجلسات عربية ذات تصميمات قديمة، وعلى بوابة المجلس، هناك من يرحب بالحضور بكرم زائد، ويدعوهم للجلوس في الأماكن التي يختارونها.
ويجد زائرو ركن مقلط الفريج أنفسهم في حيرة من أمرهم، أثناء الاختيار من بين عشرات الأصناف القديمة من المأكولات والمشروبات والمكسرات والحلوى، فهذه الأصناف اعتاد على تناولها الآباء والأجداد، ويتوج هذه القائمة من الأصناف، القهوة العربية بطعمها المميز، وشاي الكرك برائحته الذكية، التي لا تُخطئها أنوف من عايشوا ذكريات الماضي.
ويوضح المواطن عبدالله الحسني أنه فوجئ داخل مقلط الفريج بأجواء تساعده على استرجاع ذكريات الماضي بكل تفاصيلها. ويقول: “بمجرد أن دخلت المجلس مع أفراد أسرتي، إلا ووجدت أمامي قائمة بعشرات الأصناف القديمة، التي حرصت على أن أتعرف عليها كاملة من القائمين على أمر الضيافة، حيث ضمت القائمة القهوة العربية، والشاي العادي، وشاي الكرك، والحلوى القديمة، والمتاي، والمكسرات، وحلويات الاسر المنتجة، والجريش والمرقوق وخبز جبادي، والمكسرات القديمة وغيرها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.