ارتفاع أسعار المواد الغذائية 10% مع قرب رمضان

سجلت أسعار المواد الغذائية ومستلزمات شهر رمضان المبارك، ارتفاعات متفاوتة في الأسواق المحلية، بلغت 10 %، وحمل أصحاب المحلات كل من وكلاء وموردي المواد الغذائية سبب الارتفاع.
وأكد تجار في محلات بيع المواد الغذائية، أن أكثر الطلبات مع قرب شهر رمضان المبارك، يتركز على الهريس والجريش والرز الحساوي المفلق، والساقو، والنشا، وطحين اللقيمات، وأن الأسعار شهدت ارتفعا طفيفا عن العام الماضي، يبلغ 10 %، واعتبر أن الهريس العراقي، هو الأجود لمذاقه المميز ولونه الأبيض، بعد عملية الطبخ، وأكد أن أسواق المملكة تشهد وفرة كبيرة جدا لكافة أنواع الأغذية الممتازة.
وأكد أحد التجار، أن أسعار جميع السلع آخذة في الارتفاع مع قرب شهر رمضان، مبينا أن الهيل، تصدر الارتفاعات بنسبة بلغت 30% منذ دخول شهر شعبان الحالي، حيث ارتفع سعر الكيس "40 كيلو جرام" من 2100 ريال قبل شعبان، ليرتفع إلى 2600 ريال، في حين أن أسعار البهارات لا تزال ثابتة دون ارتفاع، فيما أشار إلى أن بعض أنواع القهوة شهدت ارتفاعات كالقهوة الهرارية حيث ارتفع سعر الكيلو من 350 ريالا، إلى 370 ريالا، ويضيف أن مع قرب شهر رمضان، يزداد الطلب على طحن البهارات بأنواعها.
وأوضح رئيس اللجنة الزراعية بغرفة الأحساء، المهندس صادق بن ياسين الرمضان، أن ارتفاع الأسعار موضوع مرتبط بالعرض والطلب.
ودعا التجار، وزارة التجارة، بضرورة تطوير وسائلها في مراقبة وضبط أسعار المواد الغذائية، سيما السلع الرئيسية كالرز والسكر والزيت، وحذر الدوسري من أساليب تجفيف السوق من بعض السلع من قبل بعض الموردين ومن ثم رفعها.