تموين "السعودية" ينتج أكثر من 22 مليون وجبة

ارتفع عدد الوجبات التي تعدها شركة الخطوط السعودية للتموين في جميع وحداتها الخمسة في كل من جدة والرياض والدمام والقاهرة خلال عام 2009م ليصل إلى ( 22.582 ) مليون وجبة طعام على مختلف رحلاتها الداخلية والدولية ورحلات شركات الطيران الأخرى وذلك بزيادة بلغت (365) ألف وجبة عن العام الماضي .
وأوضح مساعد مدير عام الخطوط السعودية للعلاقات العامة عبدالله بن مشبب الأجهر ان شركة الخطوط السعودية للتموين حققت - بفضل الله وتوفيقه- نمواً في أعمال الشركة مقارنة بالعام الماضي شملت تنويع مصادر الدخل وتقديم خدمات جديدة لعدد كبير من القطاعات بالسوق السعودية ومن ضمنها تموين كبريات الشركات بالمملكة كالمصانع وشركات التنقيب عن البترول وغيرها .
وأبان الأجهر أن هذا العدد من الوجبات الذي أعدتها تموين السعودية خلال العام المنصرم يعكس التميز الذي تم تحقيقه على مختلف الأصعدة حيث تشكل خدمات الطعام المميزة أحد أهم الهواجس التي تشغل شركات الطيران سعيا لإرضاء المسافرين من خلال تقديم أفضل الخدمات في شتى المجالات مضيفا ان الخطوط السعودية تحتل مركزاً مرموقاً في خدماتها التموينية حيث تُعد من أعرق شركات الطيران العالمية في هذا المجال.
واضاف أن تميز خدمات التموين في إنتاج وجبات الطعام يأتي نتيجة التزامه بالمواصفات العالمية والالتزام بقواعد الصحة العامة المنصوص في صناعة التموين الغذائي لبرنامج الضبط المخبري والجودة النوعية.
يذكر أن السعودية تسعى إلى إثراء مكونات أطباق الطعام المقدمة للمسافرين على متن رحلاتها بتشكيلة من الأطباق العربية والشرقية مع التركيز على النوعية من حيث المذاق والنكهة وطريقة تقديم هذه الأطعمة ، إضافة الي تقديم الوجبات الخاصة لذوي الاحتياجات الخاصة والمرضى وكبار السن والمكفوفين وغيرهم من الركاب الذين يحتاجون وجبات خاصة يتم إنتاجها وفقاً للشروط المطلوبة .
كما تقوم خدمات التموين بتقديم خدماتها لأكثر من (80) شركة طيران وطنية وشركة طيران خاص ، وتشجيعاً للإنتاج الوطني فإن "السعودية" تشتري 80% من المواد الغذائية من السوق المحلي فيما يتم استيراد 20% من خارج السوق المحلي وتشمل قائمة المشتريات المحلية اللحوم والأجبان والمياه والمرطبات الغازية والعصائر والخضروات الطازجة والمبردة والفواكه والخبز وغيرها من المواد التي يتم شراؤها وفقاً لأعلى مستويات الجودة والشروط النوعية والصحية التي تشترطها "السعودية" للحفاظ على جودة الوجبات المقدمة للمسافرين على متن رحلاتها ورحلات شركات الطيران الأخرى .