أوضح المشرف العام على الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة الأخصائي مشاري بن حمد الدخيل أن الوزارة وفي إطار الجهود التي تقوم بها خلال موسم الحج ستقدم (70.000) ألف وجبة خلال موسم الحج للمرضى المنومين والمرافقين ومرضى الإجهاد الحراري إضافة إلى الطاقم العامل بالمستشفيات وذلك من خلال (9) مواقع بالمشاعر المقدسة تشمل مستشفيات منى الطوارئ ومنى الجسر ومنى الوادي ومنى الشارع الجديد وعرفات العام ونمرة العام وجبل الرحمة بالإضافة لمقر الطب الوقائي ومجمع الطوارئ بالمعيصم وكذلك المراكز الصحية بجسر الجمرات . وأكد أن الإدارة تحرص على تحسين خدمات التغذية المقدمة للمنومين والطاقم الطبي وتطوير قطاع التغذية بالمستشفيات من خلال تقييم شامل لأعمال خدمات التغذية المقدمة بالمستشفيات أثناء موسم الحج السابق ومعالجة السلبيات ووضع الخطط اللازمة من قبل لجان الحج التحضيرية بالوزارة وبتوجيهات مباشرة من معالي وزير الصحة . وأوضح أن الإدارة جندت (55) موظفاً من الأخصائيين والفنيين من ذوي الكفاءة العالية في مجال التغذية للإشراف على أعمال خدمات التغذية حيث يقوم الموظفون بمراقبة حركة الوجبات الغذائية يومياً من بداية وجبة الإفطار حتى نهاية وجبة العشاء طوال موسم الحج وذلك بتطبيق الاشتراطات الصحية على المواد الغذائية الموردة وعلى العمالة داخل الموقع إضافة إلى الأجهزة والأدوات المستخدمة . وأضاف أن الإدارة تقوم بتقديم هذه الوجبات في مستشفيات المشاعر المقدسة من خلال متعهد متخصص ومؤهل في مجال تغذية المستشفيات ومصنف درجة أولى في مجال تغذية المرافق الصحية من وكالة تصنيف المقاولين . واختتم الدخيل حديثه بأن استعدادات المتعهد تبدأ من مطلع شهر ذو القعدة من حيث التجهيزات والصيانة وإحضار المواد الغذائية والعمالة حيث يقوم (388) عامل وعاملة بتجهيز وطهي وتقديم الوجبات الغذائية بالمواقع التسعة وفقاً لنظام غذائي محدد من الجرامات والسعرات الحرارية وبحسب حالة كل مريض . // انتهى //
