الدفاع المدني يحذر من مخاطر حوادث المطابخ التجارية والمنزلية في رمضان

جددت المديرية العامة للدفاع المدني تحذيرها من مخاطر الحوادث التي تقع في المطاعم والمطابخ التجارية والمنزلية أثناء إعداد طعام الإفطار والسحور خلال شهر رمضان المبارك.
وأهاب الدفاع المدني بالمواطنين والمقيمين والعاملين في منشآت إعداد وتصنيع المنتجات الغذائية بتجنب مخاطر الحريق الناجمة عن ملامسة الزيت لمصادر اللهب من خلال عدم تعبئة أواني القلي بالزيت عن أخرها، خاصةً وأن الزيت يتحول إلى بخار قابل للاشتعال عند درجة حرارة 240 درجة مئوية، موصياً بأخذ الحيطة والحذر عند تسخين الأطعمة في الميكروويف، وعدم استخدام الأواني المعدنية داخلها.
وأكد مدير الإدارة العامة للعلاقات والإعلام بالدفاع المدني العميد عيد العصيمي أن أكثر من 35 % من حوادث الحريق المنزلية التي تقع خلال شهر رمضان المبارك تحدث بالمطابخ نتيجة تزايد معدلات إعداد الأطعمة المقلية بالزيت وزيادة الأحمال الكهربائية، إلى جانب حوادث تسرب الغاز والناجمة عن الإهمال في تفقد تمديدات الغاز والتوصيلات الكهربائية وإجراء الصيانة اللازمة لها.
ودعا العصيمي المواطنين والمقيمين إلى إتباع إرشادات الدفاع المدني لتجنب هذه المخاطر، من خلال زيارة موقع المديرية العامة للدفاع المدني على شبكة الانترنت الذي يقدم باقة من برامج التوعية الوقائية لتجنب مخاطر الحوادث المنزلية والحوادث، مشيراً إلى أن نقص وعي العمالة المنزلية في التعامل مع حوادث المطابخ يضاعف من مخاطر الحوادث، متمنياً السلامة للجميع.