طلاب جامعة الفيصل يراقبون لحوم الهدي والأضاحي

تشارك جامعة الملك فيصل في مشروع المملكة للإفادة من لحوم الهدي والأضاحي في موسم حج هذا العام تحت إشراف البنك الإسلامي للتنمية، وذلك من خلال فريق يضم 34 طالبا ومشرفا أكاديميا من الأساتذة المتخصصين في الرقابة الصحية على اللحوم.
وقال عميد كلية الطب البيطري والثروة الحيوانية الدكتور عبدالمحسن بن عبدالله النعيم إن الكلية تفخر بالمشاركة في هذا الركن الإسلامي العظيم على مدى 24 سنة وهي فرصة سانحة ومميزة بالنسبة للطلاب للتعلم بتعرضهم لحالات مرضية كثيرة، ومن زاوية أخرى هي خدمة على أرقى مستوى يتضافر فيها العلم المتخصص والممارسة الفعلية وتصب في خدمة المجتمع.
وأكد أن هذا المشروع يعد فرصة عظيمة يتم من خلالها التسهيل على الحاج لأداء النسك مبينا أن الرقابة الصحية على الحيوانات تتم قبل الذبح وبعده ويتم تجهيز اللحوم وتعبئتها وتجميدها وإرسالها إلى 25 بلدا مسلما في العالم، لافتا إلى أن مشاركة الكلية تأتي من منطلق الحرص على خدمة ضيوف الرحمن وصقل خبرة طلاب المرحلة النهائية وتدريبهم على الرقابة الصحية التي تشمل لحوم الهدي والأضاحي وسلامتها وخلوها من الأمراض وكذلك الإشراف العلمي والعملي على ذبحها وتجهيزها.