أوضح ل«عكاظ» رئيس بلدية محافظة محايل عسير حمد بن هادي آل درهم، ان البلدية بدأت بحملة رقابية صحية شاملة قبل شهر رمضان المبارك، على عدد من المحلات الغذائية والمتاجر ومراكز التموين والأسواق بالمحافظة. وقال: انطلقت الحملات قبل حلول شهر رمضان المبارك الذي يكثر فيه الطلب على تلك المنتجات والمواد الغذائية، مشيرا إلى أن الحملة تشمل الأسواق المركزية والمطابخ ومستودعات المواد الغذائية والمطاعم والملاحم ومحلات الخضار والفاكهة. وبين آل درهم، أن الحملة تهدف إلى المحافظة على الصحة العامة للمستهلك النهائي عبر الرقابة الصحية على المواد الغذائية المعروضة للبيع. مشيرا إلى أنه سوف يتم تقسيم ساعات العمل للمراقبين على فترتين، الأولى تبدأ من الثانية عشرة ظهرا وتستمر حتى وقت الإفطار والثانية من الثانية عشرة ليلا وتستمر حتى مع بداية ساعات الفجر لمراقبة ما يتم بيعه لوجبتي الإفطار والسحور من قبل أصحاب المطاعم والمباسط، والتأكيد على أصحاب المباسط الرمضانية بضرورة المحافظة على سلامة ونظافة المأكولات والمشروبات التي يقومون ببيعها وعدم تركها مكشوفة وسلامة البائعين وتطبيق الاشتراطات الصحية والوقائية وضرورة الاهتمام بالنظافة الشخصية والعامة ومناسبة ما يقوم ببيعه وصلاحيته للاستهلاك الآدمي.
