الرئيس التنفيذي لليفربول: إنفاقنا مدعوم بلقب الدوري وخطة طويلة الأمد    وزير الخارجية يجري اتصالًا هاتفيًا بوزير خارجية إثيوبيا    بتوجيهات أمير الرياض ونائبه... إزالة تعديات على أراضٍ حكومية بمساحة تتجاوز 39 مليون م2    رئيس مجلس الأعمال السعودي السوري: نؤسس لشراكة تنموية في مرحلة إعادة إعمار سوريا    مركز التنمية الاجتماعية بجازان ينفذ مبادرة"خدمتنا بين يديك"في مجمع الراشد مول بجازان    الخارجية الفلسطينية ترحب بإعلان فرنسا عزمها على الاعتراف الرسمي بالدولة الفلسطينية    وزير الصحة: انخفاض الوفيات بنسبة 17% ثمرة السياسات الوقائية    الفتح يواصل الإعداد ويكثّف التدريبات البدنية والفنية    32 لاعبًا يتأهلون إلى دور ال 16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    الجهني: يدعو لتقوى الله وينهى عن التشاؤم بالأيام    الشيخ القاسم: الرسالة النبوية أعظم نعم الله ومصدر النجاة في الدنيا والآخرة    وزارة الرياضة تعلن تخصيص أول ثلاثة أندية (الأنصار والخلود والزلفي) وفتح المجال للتخصيص في بقية الأندية الرياضية    فتح التقديم لجائزة "إثراء للفنون" بقيمة 100 ألف دولار    «زاتكا» تُحبط تهريب أكثر من 69 ألف حبة كبتاجون    الأسهم العالمية تنخفض وسط مخاوف ارتفاع التضخم وضعف الاستثمار    القيادة تهنئ رئيس تونس بذكرى إعلان الجمهورية    أتربة ورياح نشطة على عدة مناطق اليوم    "آل مداوي" يحتفلون بالدكتور "جبران" بحصوله على درجة الدكتوراه    أمير جازان يطلع على جملة المشروعات المنجزة والجاري تنفيذها بمحافظة الدائر    وزير أمريكي: التجارة مع الصين في "وضع جيد"    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    رئيس الوزراء الإسباني يرحّب بإعلان فرنسا أنها ستعترف بدولة فلسطين    جمعية الإعاقة السمعية في منطقة جازان تزور مسنًا تجاوز التسعين من عمره    أكثر من 40 ميدالية في ختام بطولة المملكة البارالمبية لرفع الأثقال للرجال والسيدات    الأخضر الأولمبي يختتم مشاركته في دورة أوزبكستان الودية بمواجهة اليابان    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    قطار الرياض ينقل أكثر من 23.6 مليون راكب بالربع الثاني ل 2025    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    6300 ساعة تختتم أعمال الموهوبين في أبحاث الأولويات الوطنية بجامعة الإمام عبد الرحمن    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    الشهري ينال الماجستير بامتياز    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إطلاق حملة لتصنيف مطاعم عنيزة
نشر في عكاظ يوم 29 - 03 - 2012

في أول تجربة من نوعها على مستوى المملكة، أطلقت بلدية عنيزة الخطوة الثانية لحملة تصنيف المطاعم، بالتعاون مع إحدى المؤسسات.
وبدأت البلدية في تنظيم جولات على المطاعم بهدف وضع التقييم النهائي وهي خطوة سبقها إشعار المطاعم بالتطوير وتحسين مستواها، وإبداء الملاحظات لكل مطعم على حده لتلافيها قبل وضع التصنيف الخاص به.
ووضعت البلدية معايير لتقييم المطاعم هي النظافة، التطهير، الاستلام والتخزين، فحص الأغذية، الآفات والحشرات والتنظيم والديكور، وأعطيت النسبة الأكبر للممارسات الجيدة للإعداد والتجهيز والتداول بنسبة 32 في المائة تليها النظافة بنسبة 28 في المائة، ووفق هذه المعايير يتم تصنيف المطاعم بإعطائها نجوما تشعر المستهلك بجودة المطعم وما يقدمه لزبائنه وتتراوح النجوم من واحدة إلى خمس نجوم وهي الأعلى.
وتهدف حملة التقييم للتوعية والتعريف بأهمية المؤشر الصحي والارتقاء بالمستوى الصحي للمطاعم وإيجاد روح المنافسة للحصول على أعلى تصنيف للمحافظة على العملاء، وبالتالي زيادة الدخل. تأتي هذه الخطوة امتدادا لخطوات سابقة نفذتها بلدية عنيزة في هذا المجال لجعل عنيزة المدينة الصحية على مستوى المملكة باستمرار وهي الجائزة الكبرى التي توجت بها هذا العام حيث حصلت على جائزة المدينة الصحية لعام 2011 على مستوى المملكة.
وأعدت المؤسسة المشغلة لبرنامج التصنيف والتقييم للمطاعم (محيط البيئة) خطة عمل بدأت تنفيذها فعليا، تعتمد على أربع مراحل، كل مرحلة تتخللها عدد من الزيارات المفاجئة للمطاعم عن طريق متخصصين في سلامة الأغذية والجودة، مع استمرار الزيارات الميدانية لمفتشي الرقابة الشاملة بالبلدية.
وأبدى أصحاب المطاعم سعادتهم بهذه الخطوات الجادة التي ستكون حافزا أمام جميع المطاعم لتقديم عمل جيد بعيد عن العشوائية التي يسلكها البعض من المتلاعبين.
ووجدت خطة التصنيف قبولا من جميع أصحاب المطاعم الذي تفهموا خطة البرنامج عقب حضورهم ورشة العمل التي عقدت بالبلدية لشرح فكرة البرنامج.
وفي الوقت ذاته عبر عدد من المواطنين عن سعادتهم بهذه الخطوة الجيدة، مؤكدين أنها الطريق الصحيح للقضاء على سلبيات كثيرة داخل المطاعم، وأجمع كل من سالم الحميدي، فهد الحمود، خالد السلوم وناصر الفهيد في أحاديثهم ل«عكاظ» التي رافقت بداية انطلاقة الحملة، أجمعوا على أن هذه الحملة خطوة تشكر عليها بلدية عنيزة، مشيرين إلى أنها تؤدي لظهور مطاعم صحية جيدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.