يستثمر شباب من أبناء منطقة عسير أوقات فراغهم في بيع شاي الجمر بأنواعه «المشكل والحبق والنعناع والميرمية» والحليب والقهوة العربية وبعض المأكولات المنزلية (السندوتشات والسمبوسة والفطائر) على الشوارع العامة والرئيسية. عمل هؤلاء الشباب على تقديم الشاي للمارة بطرق منظمة، حيث جذبت الكثيرين. وقال ل «عكاظ» أحمد عسيري (أحد الشباب الذين يبيعون في طريق المطار): أبدأ العمل من الساعة ال12 مساء وحتى ال12 صباحا، وخلال هذه الفترة وبشكل يومي أبيع الشاي على الجمر بأنواعه المعروفة في عسير، كما يحب أن يتذوقه كل شخص. ومع مرور الوقت تطور العمل حتى أصبحت أبيع الحليب والقهوة العربية وبعض المأكولات المنزلية. وأضاف «في إجازة نهاية الأسبوع كنت ولا زلت أبدأ عملي منذ الصباح الباكر وأستمر في ممارسة العمل حتى نفاد الكمية قبيل المغرب». وزاد الشاب عبدالعزيز عسيري «أن الكثيرين من أبناء عسير يتواجدون في الطرقات لبيع الشاي واستثمار وقت الفراغ وشغل أنفسهم بما ينفع». وأوضح: نستفيد من العمل في كسر روتين الملل ونتغلب على أوقات الفراغ فيما هو مفيد، كما أننا نعرض منتجاتنا للبيع بطريقة منظمة ومرتبة تشد انتباه الزوار والسياح، وفي كل يوم نتعلم طريقة جديدة في عرض منتجاتنا للبيع.
