أكثر من مئة منظمة تحذّر من "مجاعة جماعية" في غزة    الصين تعلن تقديم "احتجاجات رسمية" للاتحاد الأوروبي    أسهم السيارات اليابانية تقفز بعد اتفاق ترامب التجاري    رئيس هيئة الإذاعة والتلفزيون يبحث مع السفير السريلانكي فرص التعاون الإعلامي المشترك    نجم يكشف أسرار منكب الجوزاء    سوري يشتري عملات ويسلمها للمتحف    مجسات ذكية لراحة مرضى السكري دون ألم    أسباب وعواقب إدمان الحلويات    لماذا غسل الدجاج غير مستحب    فريق التنسيق الآسيوي يبدأ زيارته الرسمية إلى الرياض لمتابعة التحضيرات القارية    أمير حائل يكرم «طبيباً استشارياً»    ترحيب سعودي ببيان الشركاء الدوليين المطالب بإنهاء الحرب على غزة    أكد وجود انتهاكات جسيمة.. لجنة تقصي الحقائق تسلم تقريرها للرئيس السوري    رئيس الوزراء يدعو لتعزيز التواجد في عدن.. تحذير يمني من وجود المقرات الأممية بمناطق الحوثي    تصاعد الضغوط لإنجاز اتفاق وقف النار بغزة    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة عبدالرحمن بن فرحان    عزز صفوفه بالخيبري.. الأهلي يشارك في السوبر بديلاً للهلال    النصر يتراجع عن صفقة هانكو.. ويخسر الجابر    المملكة وبريطانيا تبحثان تعزيز التعاون الأمني    11 معياراً أساسياً لقياس الأداء.. الطيران المدني: مطار الملك خالد الدولي الأول في نسبة الالتزام ب 82 %    أكد دعم سوريا لضمان أمنها واستقرارها.. مجلس الوزراء: السعودية تدعو لاتخاذ قرارات عملية أمام التعنت الإسرائيلي    استطلاع عدلي.. "تطوير خدمة المستفيدين" أولوية    "صواب" تحتفي بمتعافي الإدمان    إطلاق جمعية سقيا الماء بجازان    "البيئة": تمديد مهلة رخص مياه الآبار لمدة عام    مجلس الوزراء يدعو المجتمع الدولي لسرعة اتخاذ قرارات عملية أمام التعنت الإسرائيلي    إطلاق كود"البنية التحتية" بمنطقة الرياض بعد 15 يوماً    «بدر الجنوب».. وجهة تنتظر الاستثمار    المنتخب السعودي يشارك في أولمبياد الأحياء الدولي    وزير الداخلية يلتقي منسوبي الوزارة المبتعثين في بريطانيا    اختتام تدريب الخطباء بتبوك    منسوبات واعي يطلعن على مركز التراث وبيت الحرفيين بجازان    منع الفنان راغب علامة من الغناء في مصر    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    حكمي.. قصة تحدٍ ملهمة في عالم التوحد وحفظ القرآن    دينية الحرمين توقع اتفاقية تعاون لبرامج نوعية    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    أوبك تحذر من خطورة تداعيات فقر الطاقة وتضع الحلول    تنفيذاً لتوجيهات سمو ولي العهد.. منتدى استثمار (سعودي – سوري) في دمشق    جذور العدالة    "هلال مكة" يفعل مساراته الطبية الإسعافية القلبية والدماغية    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    السعودي محمد آل نصفان يحقّق إنجازاً تاريخياً في الاسكواش العالمي    تداول يفقد 137 نقطة    الإسناد نموذج تشاركي يعزز جودة الخدمات    جولة أمير جازان ترسم ملامح المستقبل والتنمية في فيفاء والعيدابي    ميلان يتعاقد مع المدافع الإكوادوري إستوبينان    جمعية اللاعبين القدامى بالشرقية تكرّم المدرب الوطني حمد الخاتم    نبض العُلا    قوميز يستأنف تدريبات الفتح ويُطلق أولى ودياته المحلية لرفع الجاهزية    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    الجامعة العربية تدعو المجتمع الدولي لكسر حصار غزة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل رئيس ووكلاء جامعة جازان    البيئة تعلن تمديد مهلة الحصول على رخص استخدام مياه الآبار لمدة عام    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    تقنية تحسن عمى الألوان    المفتي يطلع على أعمال جمعية البر    رئيس باكستان يمنح رئيس أركان القوات البحرية وسام "نيشان الامتياز" العسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد غذائية وعلاجية لحليب النوق
نشر في نجران نيوز يوم 29 - 07 - 2010

على الرغم من عدم السماح ببيع حليب النوق في الولايات المتحدة، فان ذلك لم يثن جيل ونانسي ريغلر، اللذين يملكان اكبر معمل لانتاج حليب النوق في البلاد بالغرب من مدينة سان دييغو، عن مواصلة العمل في هذا المعمل وبيع الصابون المصنع من حليب النوق أو تنظيم رحلات للراغبين في رؤية هذه الحيوانات أو اخراج قطيع الجمال المؤلف من 22 جملاً بين ذكر وانثى، الى طريق ترابي قريب.
ويتحدث ريغلر وزوجته عن فوائد حليب النوق العلاجية والغذائية وعن طعمه الشهي ويأملان في ان تجيز ادارة الاغذية والزراعة خلال سنوات قليلة، بيع هذا الحليب في الاسواق الأميركية.
ولا يوجد سوى بضعة آلاف من الجمال في الولايات المتحدة ومعظمها يعيش في حدائق الحيوان والقليل منها يتكاثر، مما يجعل حليبها سلعة نادرة ويصل سعر الناقة الى اثني عشر الف دولار، اما صغار الجمال فيصل سعر الواحد منها الى خمسة آلاف دولار.
ويقول الزوجان ان حليب النوق أكثر فائدة غذائية من حليب الابقار، حيث يحتوي على كمية اكبر من فيتامين سي ويحتوي على خصائص اكبر لمقاومة البكتيريا والفيروسات ويساعد في علاج الالتهابات كما انه يحتوي على بروتين شبيه بالانسولين ويساعد على الهضم.
ويباع حليب النوق بطريقة غير مشروعة في اماكن كثيرة من العالم، على الرغم من ان بعض الاطباء في بلدان مثل روسيا وكازاخستان والهند يصفونه كدواء للمرضى، ويوصف احياناً لمرضى الايدز في افريقيا. ويقول انطوني بينيت، مسؤول الالبان في ادارة الاغذية والزراعة الأميركية ان حليب النوق يساعد على تقليص امراض السكري والقلب.
وأشار الناطق باسم الادارة انه لا يوجد ما يمنع الناس من شرب حليب النوق، لكن لا يسمح باستيراده أو بيعه قبل استكمال الفحوص المخبرية عليه. وأضاف أن ادارته سمحت ببيع حليب الجاموسة في عام 2003، ولكن الاختبارات عليه استغرقت ست سنوات.
ولكن احدى شركات المواد الغذائية في دبي صنعت ألواح شوكولاتة من حليب النوق وتباع في احد محلات سان فرانسيسكو، ويقول صاحب المحل أن هذه الشوكولاتة مطلوبة بكثرة.
والى أن يتم السماح ببيع حليب النوق، تجد عائ‍لة ريغلر وسائل أخرى لكسب عيشها مثل عرض الجمال لركوب السياح عليها، والمشاركة في الجمال ببعض العروض والسماح لطلاب المدارس بزيارة مزرعتهم مقابل دفع رسوم بسيطة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.