وصفة وربات البقلاوة مع حشو الكريمة
المقادير اللازمة
10 ورقات جلاش
2 كوب كريمة
3 ملعقة كبيرة نشا
عسل
سمن مذاب
نصف كوب سكر
ملعقة ماء ورد
طريقة العمل
يدهن الجلاش سمن
يذوب النشا مع الكريمة
يرفع علي النار مع اضافه السكر له
يحرك حتي نحصل علي خليط (...)
وصفة تورتة الكريب بمقادير منزلية سهلة
طريقة العمل
الكريب
1 1/4 كوب حليب
2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
للكريمة
2 كوب كريمة خفق
نصف كوب جبن كريمي بدون ملح
نصف كوب سكر بودرة
طريقة العمل
الكريمة
تخفق جميع (...)
إذا كنتِ من محبي الترافل ما رأيك في تحضير تلك الوصفة من كرات ترافل الليمون المنعشة
المقادير اللازمة
للكيك
1 1/2 كوب ( 375 مل ) دقيق لجميع الاستخدامات
1 1/2 ملعقة صغيرة ( 7.5 مل ) مسحوق الخبز
1⁄2 ملعقة صغيرة (2.5 مل ) ملح
3⁄4 كوب ( 175 مل ) سمنة
1 (...)
وصفة مميزة ورائعة لكيكة الشوكولاتة
المقادير اللازمة
1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 كوب (...)
وصفة تصلح للسحور من المعجنات المميزة
المقادير اللازمة
للعجينه
2 كوب كبير دقيق
ملعقه كبيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
نصف كوب زيت نباتي
ماء دافئ للعجن
للوجه والحشو
جبن فيتا مضاف له بقدونس او نعناع بحسب (...)
وصفة خلية النحل مع حشوة الشوكولاتة
المقادير اللازمة
للعجينه
2 كوب كبير دقيق
ملعقه كبيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
نصف كوب زيت نباتي
ماء دافئ للعجن
للوجه والحشو
مكعبات شوكولاتة او شوكولاتة قابلة للدهن
بيضه (...)
لمحبي الفستق والحلويات الشرقية كنافة عش البلبل بحشوة الفستق
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة طرح أو بورما
2 كوب سمن مذوب
كوب ونصف شربات تقيل بارد
فستق للحشو
عسل نحل
طريقة العمل
يقلب الفستق مع العسل
يوضع بالفرن حتي يتحمص دون ان يحترق
يرفع من الفرن (...)
لمحبي الشوكولاتة وصفة كنافة رمضانية رائعة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة طرح أو بورما
2 كوب سمن مذوب
نوتيلا للحشو
طريقة العمل
تفرد الكنافة
يقطع جزء منها
يوضع الاصبع بالمنتصف ثم تلف علي شكل عُش صغير
ترص بصينية
ثم تغطي بالسمن
توضع بالفرن حتي تصبح (...)
لمحبي البندق وصفة كنافة يمكن تحضيرها بسهولة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة طرح أو بورما
2 كوب سمن مذوب
شوكولاتة قابلة للدهن بنكهة البندق
بندق حبات محمص
طريقة العمل
تفرد الكنافة
يقطع جزء منها
يوضع الاصبع بالمنتصف ثم تلف علي شكل عُش صغير
ترص (...)
وصفة زنود الست من الحلويات الشرقية المميزة
المقادير اللازمة
لزنود الست
لفة من عجينة الجلاش
سمن
زيت للقلي
لحشوة الكريمة
4 كوب كريمة
6 ملعقة كبيرة نشا الذرة
كوب سكر بودرة
لسيرب ماء الورد
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير حبة ليمون
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة (...)
كل عام وأنتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك ونقدم لكِ أول وصفات السحور للشهر الفضيل
المقادير اللازمة
لحم كمية بحسب الرغبة
شحم او سمن
بصل وثوم مفرومين
ملح وفلفل
ورق غار؛ حبوب هيل؛ خولنجان؛ ورق غار؛ قرفة؛ لومي
أرز طويل الحبة
طريقة العمل
يذوب الشحم او (...)
وصفة طبق مقبلات جانبي لرمضان رائعة وجديدة
المقادير اللازمة
لفة من عجين السبرينغ رول
شرائح رومي مدخن
جبن شرائح شيدر
خليط من الدقيق المذوب بالماء لغلق العجين
زيت للقلي
طريقة العمل
تحشي كل حبة من العجين بقطعة من شرائح لحم التركي المدخن
ثم قطعة من (...)
المنتو من أبرز أطباق سفرة رمضان في الشهر الفضيل
المقادير اللازمة
3 كوب من الطحين
نص كيلو من اللحم المفروم خشن
4 حبات من البصل المفروم
ماء للعجن
نص ملعقة من الكمون
نص ملعقه من الفلفل الإسود
ملح
طريقة العمل
يقلب قليل من الملح مع الطحين
يضاف الماء (...)
المبرومة وصفة كنافة مميزة من ضمن أطباق حلويات رمضان
المقادي اللازمة
نصف كيلو كنافة شرائط
سمنة
2 كوب حليب كامل الدسم
4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 عبوة قشطة
2 ملعقة كبيرة سكر
شيرة
طريقة العمل
نقوم بتقليب الحليب والسكر والنشا معاً
يرفع الخليط علي النار مع (...)
لمحبي مزيج الشوكولاتة بالبندق مع الكنافة وصفة حلي رمضاني مميزة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كوب سمن مذوب
شيرة
نوتيلا
لوز للوجه
طريقة العمل
تقلب الكنافة والسمن والسكر معاً حتي تتشربه جيداً
تشكل الكنافة اقراص (...)
الفيمتو من أبرز المشروبات الرمضانية ويمكن تحضيره في وصفة حلي لذيذ
المقادير اللازمة
للقاعدة
بسكويت سادة
حليب لغمس البسكويت
للكريمة
عبوة قشطة
كوبين حليب
عبوة كاسترد
سكر كمية حسب الرغبة
لطبقة الفيمتو
2 باكيت جيلي بالفراولة
نصف كوب من الفيمتو
2 كوب ماء (...)
وصفة الشوربة بالدجاج الكريمية
المقادير اللازمة
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مفروم
كوب كريمة
4 أكواب مرقة أو ماء
ملح وفلفل أسود
طريقة العمل
يوضع البصل والدجاج في قدر علي النار ويقلب ويترك لمدة 7 دقائق
تضاف المرقة والثوم والملح (...)
لمحبي البندق والقهوة وصفة كيك بمزيج خيالي يجمع بين الإثنين
المقادير اللازمة
للكيكة
1⁄2 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
60 مل (1⁄4 كوب) ماء مغلي
185 مل (3⁄4 كوب) حليب
250 جرام زبدة مقطعة في درجة حرارة الغرفة
330 جرام (1⁄21 كوب) سكر بني
4 بيضات بدرجة (...)
من منا لم يسمع من قبل عن طبق المكرونة الفوتشيني الشهير والذي يعد بالمكرونة الشرائط مع الكريمة، هل فكرتِ من قبل في تحضير الطبق حلو من الشوكولاتة!!
المقادير اللازمة
2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر
ربع كوب من مسحوق (...)
وصفة غريبة ورائعة من كيكة الشوكولاتة السهلة
المقادير اللازمة
1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
6 ملاعق كبيرة زيت (...)
صلصة جبنة كشكفال او الجبن الأصفر هي صلصة تقليدية تستخدم في الطبخ الإنجليزي
المقادير اللازمة
1 كوب حليب مقسم
4 ملاعق صغيرة دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب جبن شيدر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة العمل
يمزج 1/4 كوب حليب ودقيق في قدر
يقلب بمضرب
يضاف 3/4 (...)
وصفة سهلة وسريعة ويفضلها الكثير
المقادير اللازمة
لعجينة السمبوسك
3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة كبيرة حليب مجفف
نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس
1 كوب ماء
لحشو (...)