الرمان يحمي الأوعية الدموية والقلب

وجدت دراسة جديدة أن تناول متممات غذائية تحتوي على الرمان قد يساعد على حماية صحة الأوعية الدموية ويحمي بالتالي من أزمات القلب والسكتات الدماغية. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن باحثين في معهد "كاتالان لعلوم القلب والشرايين" في أسبانيا وجدوا أن الرمان قد يقضي على بعض الضرر الذي تخلّفه المأكولات السريعة، فهو يساعد الأوعية الدموية ويقي الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
ونظر العلماء في تأثير حبة دواء مغلفة بمواد كيميائية مأخوذة من الرمان تدعى " بوليفينول" على الدورة الدموية عند الخنازير.
وقد اختيرت الخنازير لأن جهاز القلب والشرايين عندها يشبه ذلك الموجود عند البشر. ولم يكن مفاجئاً بأن إطعام هذه الحيوانات أطعمة دهنية أضرّ بأوعيتها الدموية وخصوصاً البطانة وهي التي تفرز مواد تضبط تمدد وتقلص هذه الأوعية.
ويعد تضرر هذه البطانة الخطوة الأولى في طريق تصلّب الشرايين الذي يمكن أن يؤدي إلى أزمات قلبية وسكتات دماغية. وبدت الأوعية الدموية عند الخنازير التي تناولت أطعمة دهنية أقل مرونة، وبرزت كذلك مؤشرات أخرى على مشكلات في القلب. لكن تناول جرعة يومية من متمم يحتوي على "بوليفينول" مستخرج من الرمان ألغى الكثير من هذه التأثيرات.