علاقة التغذية بوظائف الجسم

صحتك في الصيام

يشير مصطلح سوء التغذية إلى الاستهلاك غير الكافي، أو الزائدِ أو غير المتوازنِ من المواد أو المكونات الغذائية، التي تسفر عن ظهور بعض من اضطرابات التغذية المختلفة، اعتماداً على أيٍّ من تلك المكونات الغذائية هو مَنْ يمثل عنصر الزيادة أو النقصان في الوجبة الغذائية.
وذكرت منظمة الصحة العالمية أن سوء التغذية يمثل أعظم تهديدٍ مفردٍ يواجه الصحة العامة، بينما تساعد التغذية السليمة وظائف الجسم لتعمل بالصورة الصحيحة.
ويقول أخصائي التغذية وليد القحطاني، ان سوء التغذية سواء كان هزالا او سمنة يزيد احتمالية الاصابة بأمراض القلب والضغط والسكري وفقر الدم ويرفع نسبة الاصابة بالامراض مع زيادة نسبة سوء التغذية، بالاضافة الى الامراض العقلية والنفسية الناتجة عن سوء التغذية لدى الاطفال وأثناء الحمل، حيث ان الجنين في فترة الحمل يحصل على الطاقة من خلال الام.
ويمكن تفادي الامراض الناتجة عن سوء التغذية عن طريق الغذاء المتوازن والتنوع من مجموعات الغذاء وعدم زيادة نوع عن الاخر وعدم التقليل فالتوازن عنصر مهم، وممارسة النشاط البدني حيث ان النشاط البدني يساهم جدا في تعزيز قوة جسدية واثار صحية كبيرة، والابتعاد عن الوجبات السريعة التي تحتوي على طعم لذيذ وسرعة في الحصول عليها ولا ننسى السعر المغري ولكن الوجبات السريعه تحتوي علي كمية سعرات حرارية عالية جدا قد تتجاوز 3000 كالوري بالوجبة الواحدة أعلى من احتياج الشخص الطبيعي ليوم كامل واحد وايضا لا توجد هناك قيمة غذائية.
وينصح القحطاني بالابتعاد عن المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، حيث ان كمية السكريات بها عالية جدا ولا يوجد هناك اي فائدة غذائية بها ولن نتطرق لباقي اضرارها وسنكتفي فقط بكمية السكريات العالية، ويفضل أخذ مكملات الفيتامينات يوميا، التي تنصح منظمة الصحة العالمية بأخذها بشكل يومي وذلك لما لها من فوائد عالية وتساهم في بناء الجسد وزيادة المناعة وتساهم في الحفاظ على جهاز عصبي سليم وفوائد جمة كثيرة، واخيرا من الضروري الذهاب لعيادة التغذية لمزيد من التثقيف الغذائي.