53 مطعما ومطبخا بغرب الدمام توضح مصدر لحومها

أكدت بلدية غرب الدمام التزام 53 مطبخا من أصل 96 بوضع لوحة ظاهرة موضح فيها أنواع اللحوم المتداولة في المطعم، ومصدرها وبلد المنشأ. جاء ذلك عقب قيام إدارة صحة البيئة في البلدية مؤخرا بجولات تفتيشية على المطاعم والمطابخ للتأكد من التزامها بوضع لوحة توضح مصادر اللحوم التي يتم تقديمها للزبائن، بناء على التعميم الصادر من وزارة الشؤون البلدية والقروية المتعلق بهذا الشأن.
وأوضح رئيس بلدية غرب الدمام، المهندس فارس بن محمد العريج، أن البلدية ألزمت المطاعم والمطابخ والملاحم وما في حكمها بوضع لوحة ظاهرة موضح فيها أنواع اللحوم المتداولة في المطعم، ومصدرها وبلد المنشأ، وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية على من لا يلتزم بذلك.
وقال المهندس العريج: إن المطاعم والمطابخ المستهدفة عددها 96 مطعما ومطبخا، وعدد الملتزمين حتى الآن 53 مطبخا ومطعما، وجار متابعة باقي المنشآت لإلزامها بتركيب اللوحات قبل حلول شهر رمضان المبارك.
وأشار إلى أن هناك حملات رقابية على كافة المنشآت الغذائية، ضمن خطة متكاملة لمتابعة مدى التزام المحلات التجارية والمنشآت الغذائية بالاشتراطات واللوائح المعتمدة والخاصة ببيع اللحوم والمواد الغذائية، وتطبيق القوانين والأنظمة والتعاميم الصادرة بهذا الخصوص، والتصدي للمخالفات التي تهدد صحة مستهلكي المنتجات الغذائية.
وأهاب العريج بتعاون الجميع مع إدارة صحة البيئة بالبلدية للإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات صحية يجدونها في المطاعم أو المحلات والمراكز الصحية بالإبلاغ عن طريق المنصة التفاعلية (940) للحد من هذه المخالفات، وحفاظا على سلامة وصحة المواطنين وعوائلهم، مشيرا إلى استمرار تلك الحملات وتكثيفها استعدادا لاستقبال شهر رمضان المبارك.