البحرين تستضيف مؤتمر ومعرض الشرق الأوسط للنفط والغاز والعلوم الجيولوجية (ميوس وجيو) في سبتمبر 2025    أمير تبوك يطلع على تقرير بداية العام الدراسي الجديد بمدارس المنطقة    أفضلية المرور تكون دائمًا للمركبات القادمة من الطريق الرئيسي    خمسة أطفال يستعيدون ابتسامتهم عبر "ابتسم"    ماكرون يتوجه غداً إلى واشنطن مع زيلينسكي    خادم الحرمين الشريفين يصدر 3 أوامر ملكية    "ذهب أستراليا و11 ميدالية من كازاخستان.. تايكوندو السعودية تواصل حصد الإنجازات العالمية"    أمانة الشرقية والمركز الوطني للرقابة البيئية يدعمان الاستثمار البيئي والائتمان الكربوني    كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025.. الكوري الجنوبي Ulsan بطلاً للعبة Tekken 8    شاهد.. عودة المعلمين والمعلمات استعدادًا لانطلاق العام الدراسي الجديد 1447ه    مدير فرع هيئة الصحفيين السعوديين بجازان يزور مركز التراث الثقافي    نائب أمير جازان يزور بيت الحرفيين ومركز الزوار بفرع هيئة التراث بالمنطقة    نادي فنون جازان يطلق معرض "صيف السعودية 2025" الفني الرقمي    معالي نائب وزير الرياضة يتوّج الأسترالي نيل روبرتسون بلقب بطولة الماسترز للسنوكر 2025    اطلاق أكبر رحلة استكشاف للنظم البيئية البرية بعد الانتهاء من رحلة العقد البحرية    "إثراء" يعلن المسرحيات الفائزة بمسابقة المسرحيات القصيرة بنسختها الخامسة    نائب أمير الشرقية يستقبل مدير عام فرع وزارة الصحة بمناسبة تعيينه    تجمع الرياض الصحي الأول يطلق حملة "تعلّم بصحة" للعام الدراسي الجديد    العيسى يزور التحالف الإسلامي ويلقي محاضرة عن تحولات الفكر المتطرف    فرصة عقارية كبرى بمزاد جوزاء الرياض العلني الهجين    القيادة تهنئ رئيس جمهورية إندونيسيا بذكرى استقلال بلاده    المياه الوطنية: 24 ساعة فقط على انتهاء المهلة التصحيحية لتسجيل التوصيلات غير النظامية    مستفيدين جمعية السرطان السعودية برفقة أسرهم في زيارة روحانية للمدينة المنورة    إصابة فلسطينيين برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية    الصين تطلق فئة جديدة من التأشيرات للشباب المتخصصين في العلوم والتكنولوجيا    6 اضطرابات نفسية تؤثر على الرياضيين النخبة    علماء كوريون يطورون علاجًا نانويًا مبتكرًا لسرطان الرئة يستهدف الخلايا السرطانية    العدل تطلق خدمات مركز الترجمة الموحد    طبيبة مزيفة تعالج 655 مريضاً    يونيسف تحذر: مئات الأطفال يواجهون سوء التغذية    2.1 % نسبة التضخم    49 % حداً أقصى لتملك الأجانب للأسهم    «ماما وبابا» في دور السينما 27 الجاري    فسح وتصنيف 90 محتوى سينمائياً خلال أسبوع    شراحيلي يكرم أهل الفن والثقافة    المشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية يغادرون مكة متجهين إلى المدينة المنورة    تحذيرات من تهديد للأمن الإقليمي وتصفية القضية الفلسطينية.. رفض دولي قاطع لخطة إسرائيل الكبرى    مرضاح والجفري يحتفلون بزواج فهد    وزارتا الإعلام والتعليم تطلقان برنامج الابتعاث إلى 15 دولةً    ترقية آل هادي    دواء تجريبي مبتكر يعالج الصلع خلال شهرين    الاتفاق يتعادل إيجابياً مع الرفاع البحريني ودّياً    مشاهد إيمانية يعيشها المشاركون في رحاب المسجد الحرام    الفريق الفتحاوي يختتم معسكر إسبانيا بالفوز في مباراتين وديتين    الشؤون الدينية تنفذ خطتها التشغيلية لموسم العمرة    خطيب المسجد الحرام: شِدَّةَ الحَر آية يرسلها الله مَوعِظَةً وعِبْرَة    إمام المسجد النبوي: العِلْم أفضل الطاعات وأزكى القُربات    بايرن ميونيخ يهزم شتوتجارت بثنائية ويتوج بكأس السوبر الألماني    غوارديولا: فوز واحد لا يعني أن سيتي عاد لمستواه    الإنسانية في فلسفة الإنسانيين آل لوتاه أنموذجا    صندوق الاستثمارات العامة.. من إدارة الثروة إلى صناعة القوة الاقتصادية    الاستدامة تهدد وظائف الاستثمار الاجتماعي    "الشؤون الإسلامية" بجازان تنفذ أكثر من 460 جولة ميدانية لصيانة عدد من الجوامع والمساجد بالمنطقة    أمير عسير يستقبل سفير بلجيكا    نائب أمير جازان يستقبل مدير مكتب تحقيق الرؤية بالإمارة    نائب أمير جازان يلتقي شباب وشابات المنطقة ويستعرض البرامج التنموية    اطلع على أعمال قيادة القوات الخاصة للأمن البيئي.. وزير الداخلية يتابع سير العمل في وكالة الأحوال المدنية    نائب أمير منطقة جازان يقدّم التعازي لأسرة معافا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«أمانة الأحساء» تمنع تغليف الأغذية الساخنة ب«الألمنيوم والبلاستيك»
نشر في اليوم يوم 26 - 08 - 2014

كشف مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة الأحساء الدكتور حسن الخرس، بأن الأمانة ومع مطلع العام القادم ستمنع " المطاعم ومنافذ تحضير الأغذية " من تغليف المواد الغذائية الساخنة ب (الألمنيوم " القصدير " – البلاستيك – الفلين)، والاقتصار على تغليفها بمنتجات الكرتون المعتمدة، مشيراً إلى أن دراسات الأمانة مع شركائها في الفترة الماضية والتي تركزت على البحث عن بدائل لهذه المواد توصلت إلى 3 أنواع من الكرتون (الكوريجيت – الألياف المكبوسة – اللامينيتد).
جاء ذلك أثناء ندوة " الدراسة الشاملة للمواد المستخدمة لتغليف المواد الغذائية الساخنة في منافذ التحضير"، والتي عقدتها الأمانة أمس الاثنين بقاعة هجر بحضور أمين الأحساء بالإنابة المهندس عبدالله العرفج، ووكلاء ومسؤولي الأمانة، وذوي الاختصاص بهذه الدراسة من أصحاب المطاعم ومحال إعداد وتداول الأغذية والمهتمين، وبين الخرس أن من الاضرار المترتبة على استخدام الالمنيوم " القصدير " في التغليف ترسب الدهون في هذه المواد، وبالتالي إحداث أضرار بدماغ الإنسان، ومخاطر مواد البلاستيك فتكمن باحتوائها على مُركبات عضوية متطايرة وبالنسبة للفلين " الستيروفوم " تتمثل مشاكله في أعراض عدة منها ما يرتبط بالجهاز العصبي وأعراض أخرى مرتبطة بالدم وكذلك الخلايا. من ناحيته، أكد أمين الأحساء سعي الأمانة الى تطوير كل مايضمن سلامة المستهلك، وذلك من خلال البحث ومتابعة المستجدات في الأبحاث الدولية المتعلقة بسلامة الأغذية من هيئات سلامة الغذاء ومراكز الأبحاث العالمية المعنية بهذا الشأن، لافتاً إلى أن تغليف الأغذية يشكل جانباً هاماً لضمان وصول المادة الغذائية بشكل سليم وصحي للمستهلك، لذا قامت الأمانة بدراسة شاملة على المواد المستخدمة لتغليف المواد الغذائية الساخنة في المطاعم ومنافذ تحضير الاغذية، وتبين أن لها أضرارا على الصحة العامة للمستهلك، ليتم ومن خلال الدراسة التوصل لمواد صحية "تم تصنيعها محلياً" تحتمل الحرارة وليس لها ضرر على صحة الإنسان، كما أنها صديقة للبيئة، وتخلل الندوة تقديم 3 أوراق عمل بمشاركة الدكتور مارك واتس، محمود عبدالعظيم، والمهندس مشاري الجبر.
كما تم تسليط الضوء على التوجه العالمي لاستخدام الكرتون في تغليف الأغذية، بالإضافة إلى ما يمتاز به الكرتون من مقاومة لتسرب السوائل وكونه صديق للبيئة وآمن، وُيشكل حماية للمنتجات ويمكن الطباعة عليه بسهولة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.