«المواصفات القياسية للتمور» بفرع الزراعة

يستضيف فرع وزارة الزراعة بالأحساء غدا ورشة عمل بعنوان "المواصفات القياسية للتمور"، بمشاركة 21 متخصصًا من دول الخليج العربية واليمن ومصر وتونس والمغرب، وهيئة الدستور الغذائي (الكودكس).
وتأتي الورشة في إطار برنامج التعاون الفني بين وزارة الزراعة ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، بغية الارتقاء بزراعة النخيل عالميًا وتطويرها، بما يتماشى مع تأسيس المجلس الدولي للتمور في العاصمة الرياض، مطلع الشهر الحالي.
من جانبه، أوضح وكيل وزارة الزراعة لشؤون الزراعة، المنسق الوطني لبرنامج التعاون الفني بين الوزارة و (الفاو)، الدكتور خالد الفهيد، أن الورشة تهدف لإعداد وتصميم مسودة علمية تحدد المواصفات التجارية للتمور لاستخدامها من قبل الدول المنتجة للتمور، وتحديد آلية العمل والمتابعة لتقديمها للمجلس الدولي للتمور لاعتمادها لاحقًا.
من جانبه، بين منسق برنامج التعاون الفني بين الوزارة و (الفاو) الدكتور عبدالله وهبي، أن المحاور الرئيسية للورشة ستدرس الوضع الحالي لمواصفات التمور التجارية، وعرضا لتجارب بعض الدول المنتجة للتمور في هذا المجال، وإعداد اتفاقية علمية على ضوء توصيات هيئة الكودكس.
يذكر أن قطاع التمور من القطاعات المؤثرة على المستوى الاقتصادي والاجتماعي والثقافي في منطقة الخليج العربي والشرق الأوسط وشمال افريقيا، وتظهر إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أن إجمالي إنتاج التمور في العالم في تصاعد مطرد من 1.8 مليون طن في العام 1962 م، إلى 7 مليون طن في 2010 م، منها 10% تباع في الأسواق الدولية، وتعد المملكة ثاني دولة منتجة للتمور في العالم، ويبلغ إنتاجها 1.3 مليون طن سنويًا، ويمثل 17% من إجمالي الإنتاج العالمي، ويصدر منه 5% للأسواق العالمية.