الواحة تستضيف ورشة لمواصفات التمور

يقيم مركز ابحاث النخيل والتمور بالاحساء ورشة بعنوان: (مواصفات التمور وجودتها) بالتعاون مع برنامج منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ( الفاو) بمشاركة عدد من الباحثين من داخل وخارج المملكة في الفترة من 9-10/2/1435 هجرية بمقر المركز.
واوضح المستشار بمركز ابحاث النخيل والتمور بالأحساء المهندس عدنان العفالق ان الباحثين سيطرحون مواصفات التمور والتي من المفترض ان يتم انتاجها ووضع المعاير لتلك المواصفات والأسس التي طرحت عليها تلك المواصفات منوها ان هناك معوقات تواجة مصدري التمور في المملكة الى بعض دول العالم والتي تتمحور في المواصفات والمقاييس.
وأضاف كثير من الأصناف المنتجة المحلية قابلة للتسويق اذا تم التركيز على المواصفات الخاصة بالجودة ومن بينها طريقة جني التمور بطريقة سليمة بحيث لا يلتصق التراب بالتمور مبينا ان مركز الوطني لأبحاث النخيل والتمور في الأحساء يهتم في مزارع النخيل والتمور في مختلف مناطق المملكة.