نائب أمير الرياض يستقبل سفير إندونيسيا لدى المملكة    نائب أمير الشرقية يستقبل معالي أمين المنطقة    بعد هدفه الأول مع الهلال.. من الأوروغواي: نونيز ينسجم سريعًا مع قاهر السيتي    البركة الخيرية تواصل دعم الهجر وتوزع السلال الغذائية والأجهزة في هجرة الوسيع    أخصائي نفسي: نكد الزوجة يدفع الزوج لزيادة ساعات العمل 15%    وزير الشؤون الإسلامية يوجّه بتخصيص خطبة الجمعة القادمة عن بر الوالدين ووجوب الإحسان إليهما    السعودية ترحب بإعلان أستراليا ونيوزيلندا عزمهما الاعتراف بالدولة الفلسطينية    القيادة تهنئ رئيس جمهورية تشاد رأس الدولة بذكرى استقلال بلاده    النصر يحسم تعاقده مع كينجسلي كومان    جامعة جازان تطلق برنامجًا تدريبيًا في الذكاء الاصطناعي    بدء استقبال الترشيحات لجائزة مكة للتميز في دورتها السابعة عشرة    المدينة الطبية بجامعة الملك سعود تجري أول زراعة لغرسة قوقعة صناعية ذكية بالشرق الأوسط وأفريقيا    أحداث تاريخية في جيزان.. معركة قاع الثور    تراجع أسعار الذهب    احتلال مدينة غزة جزء من خطة استراتيجية تنتهي بالتهجير    الشؤون الإسلامية في جازان تنفذ أكثر من 1000 منشط دعوي خلال شهر محرم    إنهاء معاناة مقيمة عشرينية باستئصال ورم وعائي نادر من فكها في الخرج    أمير تبوك يستقبل المواطن ناصر البلوي الذي تنازل عن قاتل ابنه لوجه الله تعالى    الهولندي "ManuBachoore" يحرز بطولة "EA Sport FC 25"    أوروبا تعلن استعدادها لمواصلة تقديم الدعم لأوكرانيا    استقبل المشاركين من «إخاء» في اللقاء الكشفي العالمي.. الراجحي: القيادة تدعم أبناء الوطن وتعزز تمكينهم بمختلف المجالات    حسام بن سعود يطلع على برامج جامعة الباحة    النصر يسعى لضم لاعب إنتر ميلان    القادسية يعترض على مشاركة الأهلي في السوبر    ثنائي ريال مدريد على رادار دوري روشن    سعود بن بندر يستقبل مدير فرع رئاسة الإفتاء في الشرقية    ارتفاع الرقم القياسي للإنتاج الصناعي 7.9 %    النيابة العامة: رقابة وتفتيش على السجون ودور التوقيف    «منارة العلا» ترصد عجائب الفضاء    «الهلال الأحمر بجازان» يحقق المركز الأول في تجربة المستفيد    منى العجمي.. ثاني امرأة في منصب المتحدث باسم التعليم    تشغيل مركز الأطراف الصناعية في سيؤون.. مركز الملك سلمان يوزع سلالاً غذائية في درعا والبقاع    أميركا ومحاربة الفقر    شدد الإجراءات الأمنية وسط توترات سياسية.. الجيش اللبناني يغلق مداخل الضاحية    والدة مشارك بالمسابقة: أن يُتلى القرآن بصوت ابني في المسجد الحرام.. أعظم من الفوز    البدير يشارك في حفل مسابقة ماليزيا للقرآن الكريم    260 طالبًا بجازان يواصلون المشاركة في «الإثراء الصيفي»    عبر 4 فرق من المرحلتين المتوسطة والثانوية.. طلاب السعودية ينافسون 40 فريقاً بأولمبياد المواصفات    رانيا منصور تصور مشاهدها في «وتر حساس 2»    كشف قواعد ترشيح السعودية لجائزة الأوسكار لأفضل فيلم    مقتل واعتقال قيادات إرهابية بارزة في الصومال    مجهول يسرق طائرة مرتين ويصلحها ويعيدها    إطلاق مبادرة نقل المتوفين من وإلى بريدة مجاناً    ثمن جهود المملكة في تعزيز قيم الوسطية.. البدير: القرآن الكريم سبيل النجاة للأمة    أمير القصيم أكد أهميته الإستراتيجية.. طريق التمور الدولي.. من السعودية إلى أسواق العالم    حساب المواطن: 3 مليارات ريال لدفعة شهر أغسطس    الإفراط في استخدام الشاشات .. تهديد لقلوب الأطفال والمراهقين    ضمادة ذكية تسرع التئام جروح مرضى السكري    185% نموا بجمعيات الملاك    ترامب يعلن خطة لخفض الجريمة في العاصمة الأمريكية    مجمع الملك عبدالله الطبي ينجح في استئصال ورم نادر عالي الخطورة أسفل قلب مريض بجدة    نائب أمير جازان يزور نادي منسوبي وزارة الداخلية في المنطقة    رونالدو يتألق.. النصر ينهي ودياته بالخسارة أمام ألميريا    جمعية "نبض العطاء بجليل" تطلق مبادرة أداء مناسك العمرة    القيادة تعزّي رئيس غانا في وفاة وزير الدفاع ووزير البيئة ومسؤولين إثر حادث تحطم مروحية عسكرية    الشمراني عريساً    بمشاركة نخبة الرياضيين وحضور أمير عسير ومساعد وزير الرياضة:"حكايا الشباب"يختتم فعالياته في أبها    أمير جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأعيان الدرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ملليجرام واحد من التمر يعطى الجسم طاقة قدرها 3470 سعرا حراريا
التمر
نشر في اليوم يوم 02 - 08 - 2002

التمر او البلح من اقدم الثمار التي عرفها الانسان. اذ يرجع تاريخه الى اكثر من سبعة آلاف سنة.
جاء ذكره في القرآن الكريم .. قال تعالى (( وهزّي اليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا فكلي واشربي وقري عينا)) سورة مريم.وقال تعالى (( ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب و من كل الثمرات إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون)).
و قال الرسول صلى الله عليه وسلم ( من تصبح بسبع تمرات من تمر العالية ((المدينة المنورة)) لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر )) صحيح البخاري.
و التمر رافق الشعوب منذ فجر التاريخ. وهو من الفصيلة النخلية من النباتات ذوات الفلقة الواحدة . وتمسى التمرة بلحة حين تنضج ثم تسود وتلين فتسمى رطبا ثم تجف فتكون تمرة .و موطن التمر هو الجزيرة العربية و جنوب غرب آسيا و شمال افريقيا . وكان موجودا في الجزيرة العربية قديما و اتخذه العرب مادة اساسية لغذائهم.
التمر غذاء ودواء
و التمر هو غذاء ودواء معا. و منافعه كثيرة و فوائدة عظيمة . وقد استعمل في الطب القديم ووصف كمنشط للكبد و معالجة البواسير وملين طبيعي لمن اعتاد على تناوله يوميا. لاحتوائه على الالياف و منشط للقدرة الجنسية. ومهدىء للاعصاب. و مؤخر لمظاهر الشيخوخة. وملين للشرايين و الاوعية الدموية. و مهدأ للسعال وطارد للبلغم و منظف للكلى من الحصى والرمال.
ويستعمل نوى التمر بعد تحميصه وسحقه و خلطه بزيت الزيتون كدهان للبواسير.
وقد اثبت العلم الحديث ان البلح منبه لحركة الرحم و زيادة قوة انقباضه، أي يقوي العضلات الرحمية والانقباضات العضلية في الحمل المتقدم فقط مما يجعله مساعدا للوضع اثناء الولادة .
والبلح من افضل الفواكه واكثرها ، وكان المصطفى صلى الله عليه وسلم يفطر على التمر في رمضان .وقد اثبت العلم الحديث ما في هذه السنة الكريمة من حكمة عظيمة و منفعة محققة .
فالتمر يحتوي على نسبة عالية من المواد الكربوهيدراتية والسكريات معظمها من سكر القصب وسكر الفاكهة او الفركتوز والجلوكوز. وهو سهل الاحتراق و يستفيد الجسم منه في انتاج طاقة و سعر حراري كبير. و يتولد عند تناول (100) جم من التمر (284) سعرا من الطاقة في الجسم وهذه الكمية الكبيرة من السكريات الموجودة في التمر تعطى كمية كبيرة من الطاقة للصائم عند تناول افطاره. و تماثل بسرعة فيستفيد منها اعضاء الجسم وخاصة المخ الذي تعتبر المواد السكرية من اهم مقوماته الغذائية ، وبالتالي ينشط الصائم ويستعيد لياقته بسرعة.
مكونات التمر
يحتوي البلح على 20-30 % من السكر و 2.2% من البروتينات ، 0.6% من الدهون . كما يحتوي على فيتامين (أ) ، (ب) ، (ب2) و حامض النيكوتينك الا انه ينقصه فيتامين (ج) كما يحتوي على الاملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم مثل املاح البوتاسيوم والكالسيوم الصوديوم و الحديد والمنجنيز و النحاس والكبريت و الفسفور .
والسبب في وجود نسبة كبيرة من البوتاسيوم هو ان كل (100) جم من البلح يحتوي على (790) ملليجرام من البوتاسيوم لانه عنصر لازم لتوازن كمية الماء الموزعة في خلال الجسم وخارجها ، وللبوتاسيوم الذي يساعد على انتعاش الإنسان عقب الصيام و كذلك فانه ينبه حركة الامعاء وينشطها لاستقبال معظم الطعام لأن البوتاسيوم له تأثير مباشر على عضلاتها.
فوائد التمر
التمر هو الوجبة الرئيسية لسكان الصحراء لذلك فهو يمنحهم القوة و الرشاقة و الصحة والمناعة ضد الامراض.ويفيد التمر الشيوخ الذين يعانون ضعف السمع وايضا يحافظ على بريق العين و يمنع جفاف الجلد والشعر ويحفظ رطوبة العين لاحتوائه على كمية عالية من فيتامين (أ) ، كما يهدىء الاعصاب و يداوي القلق النفسي والوسوسة والمزاج العصبي.
وقد اثبت العلم الحديث فاعليته في زيادة درجة خصوبة الرجل لأنه يزيد من حيوية وسرعة و نشاط الحيوانات المنوية.
و التمر مفيد في زيادة كمية البول لأنه مدر ويقضي على الامساك.
و يعطى للحوامل و النوافس و المرضعات ويفيد الجنين والوليد و الرضيع مع حليب ثدى الام . ويزيد من غزارة اللبن النقي ليتغذى منه الرضيع ويقيه من الامراض .
و من فوائده ايضا انه علاج للانيميا وفقر الدم و امراض اللثة والدوخة و طارد للبلغم و يعالج السعال ومسكن لآلام المفاصل.
الاستعمالات الطبية للتمر
* لارتفاع نسبة المغنسيوم في التمر ، يؤكل للوقاية من السرطان ويا حبذا سبع تمرات على الريق يوميا.
* خير مطهر ومقو للقولون هوالتمر بعد العسل .
* التمر خير غذاء لامراض المسالك البولية لانه مدر ومطهر و طارد للاملاح الزائدة.
* لاحتوائه على فيتامين (أ) فانه يؤكل لتقوية النظر وعلاج العشى الليلي و جفاف العين و امراض العيون الاخرى.
* و لاحتواء التمر على فيتامين (ب) فانه يهدئ الاعصاب و يفرح القلب ويطمئن النفس ويعالج اليرقان وامراض الكبد ولعلاج التهابات المرارة.
* ولاحتواء التمر على الفسفور فانه يعالج الضعف الجنسي ووهن الاعصاب .
* ولاحتواء التمر على املاح قلوية فانه يعالج الحموضة فبضع تمرات تؤكل تريح المعدة تماما من الحموضة.
* يعالج التمر القولون العصبي وخاصة عند اكله على الريق مع كوب حليب .
* لعلاج النحافة يؤكل التمر مع اللوز او الفول السوداني .
* لوجود نسبة عالية من السكاكر في التمر فانه منشط فعال وخير علاج للبرد و الخمول.
* يغلى التمر و العنب و التين المجفف والزبيب في الماء ويصفى ويشرب كوب على الريق يوميا فانه ينقى الصدر ويعالج الكحة.
* التمر علاج جيد للدوخة لضبطه حركات الاذن ولاحتوائه على الحديد و الكالسيوم.
* عسل التمر (الدبس) يطهر الصدر ويطرد البلغم ويعالج السعال ويسكن الام المفاصل
* التمر علاج مثالي لمن يعتريهم التوتر العصبي والقلق وذلك لاحتوائه على فيتامين (ب) وفيتامين (أ).
* اذا عجن التمر بالحبة السوداء وأكل منه قدر فنجان صباحا فانه يقوى القلب و يقضى على تصلب الشرايين ويعالج الوهن ويقوي الاعصاب.
* لاحتواء التمر على الكاروتين بنسبة عالية وكذلك لاحتوائه على الفسفور والزنك والماغنسيوم فهو اعظم مضاد ودرع متين للسرطان.
* اذا طبخ التمر على السمن البلدي مع البيض البلدي للمصابين بالوهن الجنسي و من يعاني سرعة القذف فانه العلاج الفعال.
القيمة الغذائية للتمر
1- المواد السكرية: يحتوي التمر على 70-78% من المواد السكرية التي تمتاز بسهولة الامتصاص وسهولة التمثيل في الجسم و تمد الجسم بطاقة من القوة والحيوية والنشاط خلال دقائق من تناوله.
2- المواد البروتينية و الدهنية: يتفوق التمر على جميع الفواكه بنسبة البروتين حيث يحتوي على 2% من وزنه بروتينات وعلى 2-3% من وزنه مواد دهنية نباتية غير ضارة تخلو تماما من الكوليسترول .
3- العناصر المعدنية: يسمى التمر احيانا بالمنجم لكثرة المعادن التي يحتويها فمائة جرام من التمر تحتوي على : 40-72ملجم فوسفور /65-71ملجم كالسيوم/65 ملجم فوسفور / 2 - 4 ملجم حديد/90ملجم بوتاسيوم / 65 ملجم كبريت / 3 ملجم كلور / 9 ملجم صوديوم. و نلاحظ نسبة الفسفور في التمر هي اعلى نسبة في الفواكه وهي لازمة لتكوين العظام والاسنان و النسيج الدماغي ، اضف الى ذلك الحديد المقوي للدم و الكالسيوم اساس العظام . ولهذا امر الله سبحانه وتعالى مريم بعد ما ولدت المسيح بان تهز النخلة لتأكل من التمر لان النفساء تحتاج لهذه المعادن و الفيتامينات للقوة والنشاط.
4- الفيتامينات: يحتوي على بعض الفيتامينات الهامة مثل أ،د،ب.
5- يحتوي التمر على مادة تنبه تقلصات الرحم و تزيد من انقباضها وخاصة اثناء الولادة ، وهذه المادة تشبه مادة الاكستيوسين .
6- واحد ملجم من التمر يعطي الجسم طاقة قدرها 3470 سعرا حراريا وهي كمية تزيد كثيرا على حاجة الانسان البالغ يومياً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.