بعد انتشار العربات المتنقلة «الفود ترك» Food Trucks لتقديم الوجبات السريعة والمشروبات الساخنة والباردة في العاصمة الرياض، خصوصاً في الأماكن العامة والحدائق، شهدت الفترة الأخيرة ارتفاعاً في أسعار ما يقدمونه، إذ يرى مرتادون لتلك العربات أن رفع أسعارهم غير مبرر، لأنهم لا يدفعون تكاليف للموقع ك«إيجار»، بالإضافة إلى أن البعض منهم يشغل عمالة مقيمة على تلك العربات. ومن مواقع تواجد العربات التقت «الوطن» بعض مرتادي الحدائق والأماكن العامة الذين يقبلون على تلك العربات، إذ أبدى خلف السواط، أنه من المؤيدين لها، ولابد من دعم الشباب والشابات السعوديات للعمل فيها إلا أن بعضهم يبالغ في الأسعار، وشدد على ضرورة أن تحاط بضوابط من قبل البلدية وألا تكون عشوائية. كما أوضح مرتادو الحدائق العامة أنهم يقبلون على أطعمة تلك السيارات نظرا لوجود شباب سعوديين يقدمون الوجبات والمشروبات بطريقة منظمة، ويتمتعون بروح طيبة، مشيرين إلى أن الأسعار مبالغ فيها، إذ إن سعر سندوتش الهمبرجر 23 ريالا ومشروب الموكا ب13 ريالا، ويأملون أن تكون الأسعار في حدود المعقول. من مواصفات العربة المتنقلة أن يكون عرضها كحد أقصى 2م والطول لا يزيد عن 5م مزودة بثلاجة للتبريد (4 درجة مئوية) وأخرى للتجميد (-1 درجة مئوية) مصممة داخلياً ومجهزة لغرض تقديم الخدمة الغذائية توفير إضاءة كافية من الداخل والخارج ومصدر تهوية محكمة التصميم لمنع تسرب الأتربة والملوثات والحد من دخول الحشرات شروط إصدار التصاريح الإلكترونية للفود ترك 01 أن يكون المتقدم لطلب الرخصة سعودي الجنسية 02 ألا يكون المتقدم لطلب الرخصة موظفاً حكوميا 03 إرفاق صورة الهوية الوطنية سارية المفعول 04 إرفاق الشهادة الصحية التي تثبت خلو المرخص من الأمراض 05 تحديد الموقع والمسار المتاح والخارج عن المحاور الممنوعة 06 تعهد من المتقدم بالعمل بنفسه في العربة 07 يمنع غير السعوديين من العمل أو البيع
08 استيفاء العربة لاشتراطات عملها 09 موافقة الدفاع المدني حسب اشتراطات الأمن والسلامة
