ألوان المواد الغذائية تؤثر في الأطفال

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن اللونين E110 وE129 مسموح باستخدامهما في المنتجات الغذائية، طبقا للائحة الفنية السعودية الخليجية GSO 23 للمواد الملونة المستعملة في المواد الغذائية"، مشيرة إلى أن التشريعات الدولية مثل هيئة دستور الأغذية "الكودكس"، وهيئة الغذاء والدواء الأميركية، والاتحاد الأوروبي تتضمن السماح باستخدام هذين اللونين.
جاء ذلك ردا على استفسارات عن وجود تحذير على بطاقة منتج حلوى للأطفال، يفيد بأن اللونين ربما يكون لهما تأثير سلبي على النشاط والتركيز لدى الأطفال.
وأوضحت "الهيئة"، أنها أعدت أخيرا مشروع اللائحة الفنية الخليجية الخاص بالمواد المضافة الذي تضمن في أحد بنوده أنه في حال استخدام اللونين في المنتجات الغذائية، فإنه يجب الالتزام بكتابة العبارة التالية: "ربما يكون له تأثير سلبي على النشاط والتركيز لدى الأطفال"، أسفل بيان المكونات، مشيرة إلى أن وضع هذا التحذير على بطاقات المنتجات الغذائية معمول به في تشريع الاتحاد الأوروبي رقم EC 1333/ 2008 الخاص بالمواد المضافة.
ولفتت إلى أن كثيرا من التشريعات الإقليمية والدولية تسمح باستخدام هذين اللونين في المنتجات الغذائية، كما أن متطلبات منظمة التجارة العالمية تؤكد على اتباع ما هو معمول به دوليا من تشريعات صادرة من منظمات دولية موثوقة ومعترف بها، كما أن وجود هذه التحذيرات ربما يجعل للمستهلك الخيار في شراء هذه السلعة من عدمه.