"فاو" تحذر من زيادة إنتاج السكر .. عالميا

حذرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو" من زيادة الإنتاج العالمي للسكر في الوقت الذي تحارب فيه البدانة والجوع على مستوى العالم، وفقاً لتقرير صادر عن مكتب المنظمة بالقاهرة أمس. وأشارت "فاو" إلى أن كلا من الولايات المتحدة وبريطانيا بدأتا في مكافحة استهلاك الصودا والحلويات، لحماية شبابها من شبح البدانة، بينما تظل دول أخرى مثل المكسيك والبرازيل وتايلاند والصين تزيد من الطلب على السكر، حيث بلغ الإنتاج العالمي للسكر نحو 182.9 مليون طن بزيادة قدرها 473 ألف طن. وأضاف التقرير أنه على الرغم من أن الجفاف الذي أصاب البرازيل في فصل الربيع الماضي أثر على إنتاج المصدر الأول العالمي، حتى إن رجال الصناعة بدأوا يفكرون في تحويل عصير قصب السكر إلى غاز الإيفانول للاستفادة منه بعد ارتفاع أسعار البنزين.
أما بالنسبة للبنجر فبين التقرير الصادر عن "فاو" أن إنتاجه ارتفع إلى 73 طنًا في كل هكتار وارتفعت المساحة المزروعة به بنسبة 3.1 % أي حوالى 405 آلاف هكتار، ويصل محصول فرنسا من البنجرإلى 93.6 مليون طن، وسيأخذ رجال الصناعة ما بين 200 ألف أي 300 طن لاستغلاله في مشاريع أخرى، فقد بلغ سعر طن البنجر 54 يورو مقابل 600 يورو في العام الماضي، ولكن بزيادة 20% من الأسعار العالمية.