عصير الشمندر مفتاح اللياقة البدنية

- كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة لودز الطبية أن الأطعمة الغنية بالنترات الطبيعية، وعلى رأسها عصير الشمندر، قد تلعب دورًا مهمًا في دعم اللياقة البدنية وتعزيز الشيخوخة الصحية.
- أظهرت أن مكملات الشمندر أسهمت، في معظم الحالات، في تحسين قدرة الجسم على التحمل وزيادة كفاءة العضلات، إضافة إلى تسريع التعافي بعد التمارين، خاصة لدى الأشخاص غير المعتادين على ممارسة النشاط البدني بانتظام.
- تعود هذه الفوائد إلى احتواء الشمندر على أكسيد النيتريك، الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، ما يعزز تدفق الدم إلى العضلات ويقلل حاجتها للأكسجين أثناء الجهد البدني.
- يؤدي هذا التأثير إلى تقليل الشعور بالإجهاد وتحسين كفاءة الحركة، وهو أمر بالغ الأهمية في مرحلة البلوغ وكبار السن، حيث تتراجع القدرات البدنية تدريجيًا مع التقدم في العمر.
- أما على صعيد وظائف الدماغ، فقد أظهرت بعض الدراسات تحسنًا طفيفًا في الانتباه وسرعة الاستجابة وبعض مؤشرات الذاكرة، دون وجود أدلة قاطعة على تأثير معرفي طويل المدى.
- يرجّح الباحثون أن تحسين تدفق الدم قد يدعم صحة الدماغ عند دمجه بنمط حياة صحي ونشاط بدني منتظم.
- خلصت الدراسة إلى أن مكملات الشمندر تمثل خيارًا آمنًا وفعّالًا من حيث التكلفة، يمكن إدراجه ضمن إستراتيجيات الشيخوخة الصحية لدعم اللياقة.