أمانة الطائف تتوقع ذبح 20 ألف رأس ماشية خلال رمضان

توقعت أمانة محافظة الطائف، ذبح أكثر من 20 ألف رأس ماشية، خلال شهر رمضان الحالي، بمسالخ الأمانة.
وتعمل مسالخ الأمانة بالطائف المسلخ النموذجي، ومسلخ سوق الأنعام بطاقتها التشغيلية القصوى في أيام شهر رمضان، حيث اتخذت العديد من الإجراءات الهادفة إلى تلبية احتياجات الأهالي.
كما تم مضاعفة الكادر التشغيلي بجميع الورديات، وزيادة عدد المشرفين، في إطار حرصها على سلامة عمليات ذبح المواشي بأنواعها كافة: جمال، وأبقار، وأغنام، والكشف البيطري على المواشي، قبل وأثناء وبعد الذبح، حفاظًا على صحة المستهلك.
وأكد أمين الطائف، المهندس محمد بن هميل آل هميل، أن الأمانة تعمل على تطوير قطاعاتها ومرافقها الخدمية كافة.
وأضاف: تم تأمين أفضل التجهيزات في المسالخ، مع رفع مستوى الأداء لجميع العاملين، والطرق التي يتم بواسطتها الذبح، والإجراءات الاحترازية، و تحري واتباع كل الاشتراطات الصحية؛ لضمان تقديم هذه الخدمة بطرق سليمة، وتوفير الأجواء المناسبة للمستفيدين من سكان المحافظة وزائريها.
وأوضح مدير عام صحة البيئة، أن إدارة المسالخ ستتابع أعمال ذبح المواشي، ومنع الذبح العشوائي، علاوةً على التخلص الكلي أو الجزئي من المواشي المريضة؛ حتى لا تؤثر على صحة المستهلكين.
وتابع قائلاً: سيتم إخضاع محلات بيع وتداول اللحوم، للرقابة المكثفة؛ لمنع بيع وتوزيع أي لحوم غير معروفة المصدر والصلاحية، وضبط أي مخالفات أو تجاوزات حيال ذلك مع تطبيق الأنظمة والتعليمات بحق المخالفين.