غذاؤنا

* هل هناك فوائد ملموسة من تناول مشروب السوبيا أو الحليب عند الإفطار؟ (العنود محمد – الجبيل)
- مشروب السوبيا مفيد لحصوات المرارة وللكلى، كما أنه معروف بأنه يروي العطش، وتشير بعض الدراسات لقدرته على تخفيض كولسترول الدم، ولكن يجب الحذر من المَبيعة في الشوارع، التي قد تسبب المغص والإسهال والتسمم الغذائي، ويُقترح أن يُغلى هذا المشروب ثم يبرد قبل شربه للقضاء على الميكروبات الضارة فيه. أما عن الحليب فهو معروف بفوائده الجمة، حيث إنه يسمح لجسم الصائم بالحصول على الطاقة وبناء وتكوين وتجديد أنسجة الجسم، ويوفر للصائم الكميات اللازمة له يومياً من المعادن والفيتامينات، ويساعد على قتل البكتيريا الضارة في الأمعاء، كما أنه يُعتبر أكبر عامل فعال في بناء عظام الإنسان ونموه وتقوية جهاز المناعة، فضلاً عن تحسينه الهضم وتخفيفه الحموضة والغازات في المعدة والأمعاء.