20 جزاراً يزندون سكاكينهم أستعداداً للأضاحي في الجوف

يستعد نحو 38 جزار وعامل مساعد وطبيب بيطري في المسلخ التابع لأمانة منطقة الجوف بمدينة سكاكا لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك لمواجهة الضغط المتوقع من قبل أهالي وسكان المنطقة خلال الأيام المقبلة .
وأوضح الدكتور محمد العنزي مدير عام صحة البيئة بأمانة منطقة الجوف أنه بتوجيه من أمين المنطقة جرى دعم المسلخ خلال فترة عيد الأضحى المبارك بثمانية جزارين للحيوانات الكبيرة وأربعة عمال نظافة فيما تم تخصيص 12 جزاراً للحيوانات الصغيرة و 14 عامل نظافة وطبيبان بيطريان ، حيث تم تحديد مواقع مخصصة للاستقبال عبر آلية ترقيم الأضاحي مع إمكانية متابعة المواطن مراحل الذبح بشكل دقيق وبرسوم تم تحديدها ب ( 20 ) ريال للأغنام والماعز و ( 200 ) ريال للأبقار و ( 250 ) ريال للإبل .
وأشار إلى أن الطاقة الانتاجية للمسلخ 600 رأس من الحيوانات الصغيرة و47 رأس للحيوانات الكبيرة، حيث تمر الأضاحي بعدة مراحل للذبح بعد استقبالها وهي الترقيم واستحصال الرسوم، والكشف الطبي المبدئي، ومرحلة النحر وفق الشريعة الإسلامية، ونزع الجلد والتنظيف، والكشف الطبي النهائي، والتقطيع ثم التكييس والتسليم .
وأكد أنه سيعمل المسلخ طيلة ايام عيد الأضحى المبارك لتلبية الاحتياج المتوقع بالإضافة لتجهيز فريق نظافة وحراسة أمنية بدأ من فجر أول أيام عيد الأضحى المبارك حتى الساعة العاشرة مساء لأيام العيد جميعها .
وأهابت الإدارة العامة لصحة البيئة بالجميع بذبح أضاحيهم بالمسلخ تحت إشراف طبي متخصص والابتعاد عن المحلات العشوائية ذات البيئة غير الصحية لسلخ الذبائح في ظل عدم وجود فحص طبي ، حيث تمنع الأمانة ذلك منعاً باتاً وتلاحق من يخالف هذه التعليمات حفاظاً على الصحة العامة .
من جانبه، ورد للأمانة تعميم صاحب السمو الملكي وزير الشؤون البلدية والقروية بالسماح للمطابخ بالذبح خلال أيام ( 10 ، 11 ، 12 ) من شهر ذي الحجة إذا تحققت الشروط التي حددتها أمانة المنطقة
المسلخ 2
المسلخ 3
الجوف | الشرق