الدفاع المدني يحذر ربات البيوت من زيادة استخدام الزيوت

طالب المتحدث الرسمي بالمدرية العامة بالدفاع المدني المقدم سعيد سرحان بمطقة مكة المكرمة، ربات البيوت بتوخي الحذر واتباع احتياطات السلامة المنزلية خلال شهر رمضان الكريم، مشيراً الى انه كثيراً ما ترتفع نسبة الحوادث المنزلية وبالذات الحوادث التي تكون في المطبخ نتيجة لزيادة استخدام الزيوت في عملية الطهي.
وبهذا الصدد، اهاب المقدم سرحان بربات البيوت أخذ الحيطة عند استعمال الزيوت والدهون، مشيراً الى ان تعرضها للحرارة الزائدة يتسبب في اشعالها, كما اكد ان صيانة وتنظيف الفرن والمواقد بشكل منتظم له اهمية بالغة حيث ان تراكم الدهون على سطح الموقد هي وقود جاهز للحريق, كما اوضح ايضاً اهمية استخدام التوقيت عند الطبخ لتفادي نسيان الطعام على النار واكد على وجوب اهمية مراقبة الاطفال اثناء انشغال ربة البيت بالطبخ، حيث انهم يحبون اللهو واللعب فقد ينسكب زيت مشتعل عليهم لاسيما اذا كانت المقابض متجهة الى مقدمة الموقد او الفرن.
جدة | خالد الصبياني