أمانة القصيم تكثف أعمال الرقابة الصحية إستعداداً لشهر رمضان

بريدة – طارق الناصر
بدأت أمانة منطقة القصيم بتكثيف أعمال الرقابة الصحية منذ بداية موسم الصيف على محال بيع المواد الغذائية والمطاعم والملاحم بهدف الإبقاء على بيئة صحية إلى نهاية شهر رمضان المبارك.
ويأتي تكثيف أعمال الرقابة خلال تلك الفترات نتيجة الطلبات المتزايدة على المواد الغذائية المختلفة، وتهدف الأمانة من ذلك الإبقاء على بيئة صحية، والمحافظة على سلامة المنتجات المتداولة وتقديمها للمستهلك النهائي بشكل سليم.
وتشكلت عمليات الرقابة الصحية في هذه الحملة بأكثر من اتجاه أبرزها حملة المسح الشامل والمكثف للمطاعم والحلويات والمخابز التي بدأت بالفعل منذ 15 يوم تقريباً بهدف رصد ومعالجة الملاحظات على تلك الأنواع من الأنشطة المصدرة للمواد الغذائية، وضبط جودة المادة الغذائية المخصصة للاستهلاك الأدمي.
كما تكثف أمانة القصيم حالياً أعمال الرقابة على محال بيع المواد الغذائية المركزية ومراكز بيع الجملة عبر فترات عمل مكثفة تستمر حتى ساعات متأخرة من الليل.
أوقفت أمانة القصيم من خلال تلك الجولات بيع مجموعة من المواد الغذائية احترازياً لحين الفحص والتأكد من طرق إغلاقها وفق المعايير المعتمدة.
من جهة أخرى، تكثف الأمانة أعمال الرقابة على عمليات الذبح من قبل أطباء بيطريين مختصين، يخضعون اللحوم لعمليات فحص علمية قبل إجازتها للاستهلاك، وإعدام غير الصالح منها، وتمتد تلك الأعمال الرقابية إلى ملاحم بيع اللحوم المنتشرة في المدينة. وتدعو أمانة القصيم كافة المواطنين إلى الإبلاغ على أي مخالفة في هذا الاتجاه على الخط الساخن 940.
بريدة | طارق الناصر