أمانة القصيم تكثف أعمال الرقابة الصحية

بدأت أمانة منطقة القصيم تكثيف أعمال الرقابة الصحية، منذ بداية موسم الصيف على محلات تجارة المواد الغذائية والمطاعم والملاحم؛ بهدف الإبقاء على البيئة الصحية والمحافظة على سلامة المنتجات المتداولة وتقديمها للمستهلك النهائي بشكل سليم، وتستمر أعمال الرقابة إلى نهاية شهر رمضان، ويأتي ذلك نتيجة الطلبات المتزايدة على المواد الغذائية المختلفة.
وتشكلت عمليات الرقابة الصحية في هذه الحملة بأكثر من اتجاه، أبرزها حملة المسح الشامل والمكثف للمطاعم والحلويات والمخابز، والتي بدأت بالفعل منذ 15 يوم تقريبا، بهدف رصد ومعالجة الملاحظات على تلك الأنواع من الأنشطة المصدرة للمواد الغذائية وضبط جودة المادة الغذائية المخصصة للاستهلاك الآدمي.
كما تكثف أمانة القصيم حاليا أعمال الرقابة على محلات بيع المواد الغذائية المركزية ومراكز بيع الجملة، عبر فترات عمل مكثفة تستمر حتى ساعات متأخرة من الليل، ومن خلال تلك الجولات أوقفت أمانة القصيم بيع مجموعة من المواد الغذائية احترازيا لحين الفحص والتأكد من طرق إغلاقها وفق المعايير المعتمدة.
ومن جهة أخرى، تكثف الأمانة أعمال الرقابة على عمليات الذبح من قبل أطباء بيطريين مختصين يخضعون اللحوم لعمليات فحص علمية قبل إجازتها للاستهلاك، وتدعو أمانة القصيم كافة المواطنين إلى الإبلاغ عن أية مخالفة في هذا الاتجاه على الخط الساخن 940.