مختبر سلامة الأغذية يجري فحوصات مخبرية على (150 )عينة من الخضار والفواكه في القصيم

كشفت الفحوصات المخبرية التي أجراها مختبر سلامة الأغذية التابع لأمانة منطقة القصيم وجود (13) عينة حوت على مبيدات فوق الحد المسموح، و (36) عينة تحتوي على مبيدات تحت الحد المسموح به و تعتبر صالحة للتسويق مخبرياً، و (101) عينة أثبتت التحاليل أنها خالية تماماً من المبيدات. حيث حلل المختبر خلال الشهرين الماضيين من هذا العام 1433 ه (150 ) عينة من الخضار و الفواكه تمثل إنتاج (24) محصول من المزارع المتعاقدة مع جمعية التعاونية الزراعية بالبطين في تسليم منتجاتها ، و عينات أخرى معروضة في سوق الخضار و سوق الجملة ، و ذلك في عينات عشوائية تهدف إلى التحقق من صلاحية المنتجات للتسويق ، و عدم تخطيها الحد المسموح من استخدام المبيدات .
هذا ويقوم مختبر سلامة الأغذية في المرور الميداني على المزارع التي وجد بها مبيدات فوق الحد المسموح للوقوف على الأسباب والعمل على إيجاد الحلول وتقديم التوعية الإرشادية الكافية للمزارع لتجنب ذلك في المستقبل ,فيما يتم تكثيف الجوانب التوعوية والإرشادية للمزارعين المنتجين لمحاصيل يكثر الطلب عليها في صالة العرض من اجل استمرار تجنب وجود مبيدات فوق الحد المسموح به.
و كانت أمانة منطقة القصيم قد أطلقت في بداية العام الحالي أول مختبر لسلامة الأغذية بالمدينة بتكلفة تجاوزت 3 ملايين ريال ، و يمتلك المختبر أحدث الأجهزة المتقدمة ، و يعمل في المختبر طاقم من المتخصصين بهذا المجال. و تلقى الصالة منذ افتتاحها إقبال كبير من المتسوقين و ذلك بحثاً عن الغذاء الصحي و الآمن .
يشار الى أن أمانة منطقة القصيم خصصت صالة لبيع الخضار و الفواكه المعتمدة من مختبر سلامة الأغذية ، و ذلك بعد أن تخضع عينات من تلك المحاصيل إلى الكشف المخبري الدقيق في المختبر و الذي يعتمد على معايير علمية عالمية محددة بهدف تقديم الخضار و الفواكة بشكل صحي و نظيف من متبقيات المبيدات الزراعية قبل وصولها للمستهلك.
و تقع صالة الخضار والفواكة الصحية في الجهة الغربية من صالة بيع الخضار في سوق الخضار المركزي بوسط مدينة بريدة، و تعمل الصالة على فترتين صباحية و مسائية.
و اقتصرت أمانة القصيم في الوقت الحالي على منفذ بيع واحد في هذه الصالة كخطة مرحلية على أن تتوسع في نقاط البيع في المستقبل بأكثر من موقع في مدينة بريدة و ذلك ليكون المنتج النظيف أقرب للمستهلك.
بريدة | مانع ال غبشان