«أمانة الأحساء» تُصادر وتتلف 1.7 طن مواد غذائية فاسدة في أسبوع

كشف المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء خالد بن محمد بووشل أن الأمانة ممثلة في بلدية الهفوف أغلقت 21 محلاً خلال الأسبوع المنصرم. وذلك ضمن الحملات الرقابية المجدولة لمتابعة المحال المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، مبيناً أنه تم مُصادرة وإتلاف 1720 كيلوجراماً «1.7 طن» من المواد الغذائية واللحوم والخضراوات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي (730 كيلوجرام خضراوات، 584 كيلوجرام أسماك، 344 كيلوجرام لحوم، 62 كيلوجرام مواد غذائية)، إضافةً إلى مُصادرة وإتلاف 18 لتراً من الزيوت «الفاسدة» المستخدمة في تحضير الأطعمة، وضبط 3 محال تمارس أنشطة مخالفة للنشاط الموضح في الترخيص المهني لها، مضيفاً أنه تم إتلاف ما يُقدر ب 1021 عينة من الأواني والأدوات غير الصالحة للاستخدام، مع تطبيق الجزاءات والأنظمة وفق اللوائح البلدية بحق المخالفين.
وأفاد رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم أن كافة الحملات الرقابية متواصلة، وسيتم العمل على مضاعفة الجهود وتشديد المتابعة الصارمة تجاه مخالفي الأنظمة واللوائح، مشيراً إلى أن حملات المتابعة التصحيحية للمحال المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة تُمثل جزءاً من خطط الأمانة المستمرة لمتابعة مخالفي الأنظمة والاشتراطات البلدية انطلاقاً من توجيهات ومتابعة أمين الأحساء؛ لما تقوم به البلديات الفرعية من دور مهم في مجال الرقابة العامة والصحية للتأكيد على السلامة الغذائية لما يُقدم في محال الصحة العامة من أغذية، وما يُعرض فيها للاستهلاك الآدمي، أو الأدوات المستخدمة في تقديم الخدمة لقاصديها، ومدى تطبيق الاشتراطات الصحية ونظامية العاملين بها.