أبا الخيل يستعرض تجاربه العملية في مجال تأسيس المطاعم والمقاهي

تستضيف غرفة الشرقية من خلال برنامج تجربتي، أحد برامج مجلس شباب الأعمال، المدير العام لشركة فرسان للأغذية والمنتجات الاستهلاكية نواف بن سليمان أبا الخيل، وذلك مساء الأحد القادم بمقر الغرفة الرئيس في الدمام.
ويستعرض أبا الخيل خلاصة تجاربه العمليّة في مجال تأسيس المطاعم والمقاهي الحديثة، من خلال أبرز المحطات في حياته العملية، وأبرز مفاتيح النجاح من وجهة نظره الشخصية في هذا القطاع، ويقدم إلى شباب الأعمال والمقبلين على الدخول في معترك الحياة الاقتصادية أساسيات العمل الإداري الذي يساعد الشخص على تحقيق ذاته ويعود بالنفع عليه وعلى المحيطين به في الوقت نفسه.
وسيتحدث الضيف عن 4 محاور رئيسة وهي: اقتصاديات المطاعم، أنواع المطاعم، تصميم قائمة الطعام والتصاميم المالية للمطاعم. ويجيب أبا الخيل خلال اللقاء على تساؤلات الحضور في حلقة حوارية يكشف فيها بعض التحديات والصعوبات التي واجهته في مسيرته العملية، إضافةً إلى بعض الأساليب التي اتخذها لتخطي تلك التحديات والتغلب عليها، وسيشرح وصفة النجاح في موازنة الوقت بين العمل والحياة العائلية.
كما يتحدث أبا الخيل عن رسالته الخاصة في الحياة التي صاغها ليبدأ بها مشواره الفعلي ويحقق من خلالها النجاح، كما يستعرض مفاهيم القيادة والإدارة الحديثة، والمنافسة في قطاع الأعمال وتحقيق التميّز بين منتسبيه من شباب ورجال الأعمال.
ويقدم أبا الخيل خلال البرنامج بعض الأفكار التي تساعد المستجدين الراغبين في دخول قطاع التغذية وأبرز ملامح سوقه، وشخصيته، وكذلك أبعاده بالإضافة إلى بعض المعلومات التي تساعدهم في تحويل أفكارهم وأحلامهم إلى واقع ملموس.