أمانة الأحساء تُجهّز مسالخها ل «موسم العيد»

اتخذت أمانة الأحساء ممثلة في إدارة المسالخ في وكالة الخدمات استعداداتها لاستقبال المواطنين في موسم عيد الفطر المبارك للعام الحالي 1435ه.
وأوضح وكيل الأمانة للخدمات المهندس عبدالله بن محمد العرفج أن الأعمال تتم وسط استعدادات مكثفة لتجهيز المسالخ الثلاثة (المسلخ المركزي، مسلخ مدينة العمران، مسلخ مدينة العيون) حيث تم اتخاذ الإجراءات الحثيثة لاستقبال هذا الموسم من ناحية مضاعفة برامج المتابعة لمشغلي المسالخ من قبل لجان الإشراف التابعة للأمانة، مبيناً أنه تم تجهيز صالات الاستقبال بطواقم متكاملة لاستقبال المواطنين والمقيمين والجمعيات الخيرية والمتعهدين، بالإضافة إلى تجهيز صالات الانتظار للمواطنين مزودة بشاشات عرض تثقيفية وإرشادية، لافتاً إلى أن استقبال الذبائح سيبدأ من الساعة الخامسة صباحاً يوم العيد على أن يتم ترقيمها طبقاً لألوان المجموعات (الأحمر الأزرق) وفتح أبواب المسلخ بعد صلاة العيد مباشرة، كما تم تعيين موظفي أمن وسلامة لتنظيم دخول وخروج المواطنين والإشراف على استلام الذبائح بصورة منتظمة.
من جهته قال مدير إدارة المسالخ الدكتور إبراهيم المعيلي إن الأمانة خصصت البرامج المستمرة لمتابعة مشغلي المسالخ والتأكيد على عمليات الفحص السليم للمذبوحات قبل وبعد الذبح خدمةً للمواطن والمقيم، ويتضمن ذلك تخصيص مجموعة من العاملين لاستلام الذبائح وتوصيلها إلى مدخل الحظائر حسب ألوان المجموعات وبعدها يتم إعطاء الزبون الرقم الخاص بها ويُراعى في ذلك وقت الدخول والاستلام ليتم تسليم الذبائح في فترة محددة تلاشياً للانتظار الطويل والازدحامات، وزيادة أعداد الاطباء البيطريين للكشف على المواشي أثناء دخولها الحظائر للتأكد من سلامتها قبل الذبح، ومضاعفة عدد الجزارين، تم توفير منشار تقطيع كهربائي في جميع صالات المسالخ « للذبائح الكبيرة « وتوفير أجهزة تعقيم لأدوات الذبح، التأكيد على عاملي النظافة بتنظيف صالات الذبح ورفع مخالفات الذبائح مباشرةً»
وأضاف « تم توفير أجهزة تعقيم للأرضيات والجدران وعمل التطهير اللازم لصالات الذبح ومرافق المسلخ ، وزيادة أعداد مركبات نقل اللحوم لتتناسب مع زيادة أعداد المذبوحات واستبدال زي الأطباء والمساعدين والعمالة بزي جديد وكذلك استبدال جميع أدوات الذبح ووسائل نقلها وخلافه، والتعميم على جميع مشغلي المسالخ بالتقيد بالتسعيرة المنصوص عليها وعدم تجاوز ذلك مع تركيب لوحات تحذيرية لمنع « إكراميات العمالة» ولوحات أخرى تثقيفية وإرشادية».