إغلاق 37 مطعماً ومنشأة غذائية في جدة

أغلقت بلدية الجامعة الفرعية التابعة لأمانة محافظة جدة بمشاركة إدارة الأسواق والرقابة التجارية في الأمانة ( 37 ) موقعاً مخالفاً، شملت محال غذائية ومطاعم ومطابخ, فيما أشعرت ( 12 ) موقعاً آخرًا يديرها عمالة أجنبية لا يحملون شهادات صحية لمزاولة العمل.
ورصدت الفرق الرقابية مخالفات عديدة تمثّلت في سوء حفظ المواد الغذائية، وتدنّي مستوى النظافة العامة داخل المحلات وتدنّي مستوى النظافة الشخصية للعاملين، وسوء حفظ المواد الغذائية، إضافة إلى مواد غذائية تظهر عليها علامات الفساد والتلف وعمّال لا يحملون كروتًا صحية.
كما شملت المخالفات سوء تداول المواد الغذائية, ومخالفات في المبنى والتجهيزات، وسكن عمال داخل المطاعم والمحلات، إضافة لوجود حظائر أغنام داخل بعض المطابخ .
وأكد رئيس بلدية الجامعة المهندس حسن غنيم, حرص البلدية على الاهتمام بصحة المواطن وتكثيف الرقابة على المطاعم والمحلات الصحية والغذائية، مشيرًا إلى أنه استمرارًا لحملات التصحيح الفوري فقد تم التنسيق مع إدارة التراخيص ورقابة الأسواق وإدارة الرقابة التجارية بدعم ومساندة بلدية الجامعة الفرعية بعدد من المراقبين الصحيين للقيام بحملة مشتركة على المحلات الصحية والغذائية، استمرت لمدة أربعة أيام متتالية، وقف من خلالها المراقبون على نحو ( 103 ) محلات غذائية وصحية.
وأشار المهندس غنيم إلى أن البلدية طبّقت لائحة الجزاءات والغرامات على جميع المحلات والمطاعم والمطابخ المخالفة، وألزمت المطابخ بإزالة الحظائر المتواجدة بها، وعدم الذبح داخلها، وألزمت بعض المحلات والمطاعم بإزالة سكن العمال الموجودة داخلها، وسحبت ( 59 ) عينة غذائية عشوائية، وسلمتها إلى مختبر الأمانة، كما صادرت الفرق الرقابية الصحية كميّة من اللحوم والأسماك والدجاج والخضراوات الفاسدة، وأتلفت جميع اللحوم الفاسدة.
من جانبه، أكّد المتحدث الرسمي في أمانة محافظة جدة محمد عبيد البقمي، أن الأمانة لا تتوانى في تطبيق أقصى العقوبات على المخالفين، مؤكداً استمرار الحملات التفتيشية، وداعيًا المواطنين والمقيمين إلى الإبلاغ عن أي ملاحظة عبر رقم الطوارئ (940 ) .