تم افتتاح المعرض السعودي الدولي للمأكولات والمشروبات والضيافة «هوريكا السعودية» يوم الثلاثاء 10 ديسمبر الجاري في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض برعاية الدكتور توفيق بن فوزان الربيعة وزير التجارة والصناعة السعودي ممثلاً ووكيل وزارة التجارة والصناعة لشؤون التجارة الداخلية عبدالله العقيل، واستمر حتى يوم الخميس 12 ديسمبر. وتسلم الوكيل درعاً تكريمية من ثلاجات الزهراني للأسماك، الراعي الماسي للمعرض، ثم تفقد الشركات العارضة وصالون الطهي حيث تجري مسابقات الطهاة بإشراف مجموعة من مشاهير الطهاة العالميين، كما تسلم درعاً تكريمياً من قبل الشركة السعودية لتنظيم المعارض والتسويق «سيمارك»، الشركة المنظمة للمعرض، في صالة كبار الشخصيات في المعرض، كما كرم الشركات الراعية والشركاء الإعلاميين. يذكر أن هوريكا يقام في لبنان منذ 21 عاماً، والأردن منذ عشرة أعوام، والكويت خمسة أعوام، وهذه الدورة هي الدورة الثالثة للمعرض في المملكة، بمعدل نمو ما يقارب 50% عن العام الأول و30% عن العام الثاني، مما يشير إلى نجاح هذا المعرض. يشارك في المعرض 130 شركة من 15 دولة من المنطقة والعالم، مما يؤمن تنوعاً كبيراً للزوار والاختصاصيين، مما انعكس على أرقام الحضور التي ناهزت 3.500 زائر مسجلاً لليوم الأول فقط، مما يدل على الاهتمام العالي الذي يستقطبه هذا الحدث السنوي.
