دراسة.. المأكولات السريعة لاتزيد الوزن فحسب بل تفاقم حالة المصابين بالربو

وجدت دراسة جديدة أن المأكولات السريعة مثل "البيرجر" والبطاطا المقلية لاتزيد الوزن في محيط البطن فحسب، بل تفاقم حالة المصابين بمرض الربو أيضاً.
وتقدم هذه الدراسة أدلة إضافية على أن الحمية قد تؤثر على مرض الربو، الذي ازداد بشكل كبير في الدول الغربية التي تنتشر فيها الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون خلال السنوات الماضية .
وذكر موقع لايف ساينس أنه استناداً لسجلات الأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة بلغ عدد المصابين الأمريكيين بالربو حوالي 1ر34 مليون شخص في عام 2007.. مشيراً إلى أنه خلال الفترة ما بين العامين 1980 و1994، زاد عدد المصابين به بحوالي 75 بالمئة .
وعلى الرغم من أن هذه أرقام أولية، بحسب تلك السجلات ، قال باحثون إن التقليل من تناول الأطعمة الدهنية قد يكون أحد الطرق المفيدة للسيطرة على الربو. وقالت ليزا وود من جامعة يوكاسيل لموقع لايف ساينس "إذا تأكدت هذه الأرقام عن طريق أبحاث أخرى فهذا يعني أن الاستراتيجيات الهادفة للتقليل من المأكولات الدسمة قد تكون مفيدة في السيطرة على مرض الربو".
وأظهرت دراسات سابقة أن المأكولات الدسمة قد تؤثر على نظام المناعة في الجسم هذا يؤدي إلى زيادة خلايا الدم المسئولة عن الالتهابات، ولكن أحدا في السابق لم يجر دراسة عن تأثير الدهون على المصابين بالربو .. ومن المقرر مناقشة نتائج هذه الدراسة خلال المؤتمر الدولي -الأمريكي لأمراض الصدر الذي سيعقد في نيو أورليانز ما بين 14 و19 مايو القادم .