عيادة الطب البديل

الحنطة السوداء
* سائل من الطائف يقول: سمعت عن الحنطة السوداء وان لها منافع جيدة، سؤالي هل الحنطة السوداء هي القمح (البر) ام انه يختلف حيث اننا نسمي القمح حنطة.
- عزيزي السائل.. الحنطة السوداء ليس لها علاقة بالقمح (البر) وإنما هي نبات آخر من الغلال يعرف علمياً باسم Fagopyrum esculentum من الفصيلة الحمضية بينما القمح من الفصيلة النجيلية، وتعتبر الحنطة السوداء احد اكبر محاصيل الحبوب في امريكا. تحتوي بذور الحنطة السوداء على مركب الروتين الذي لا يوجد في القمح وهذه المادة تستخدم في تقوية الشعيرات الدموية الضعيفة وبالتالي تمنع النزيف الناتج عن التمزق او انفجار هذه الشعيرات التي عادة ما تصحب ارتفاع ضغط الدم.
مشروب التمر الهندي
* سائلة من الاحساء تقول: انا اتناول مشروب التمر الهندي بكثرة فهل له فوائد دوائية غير الفوائد الغذائية؟
- عزيزتي السائلة.. ثمار التمر الهندي تؤكل عادة وهي طازجة في الهند وتركيا، ويصنع منها مشروب بارد محلى بالسكر. شراب التمر الهندي ملطف ومسهل للأشخاص الذين يعانون من الامساك، كما يخفض درجة الحرارة المرتفعة ويخفف العطش ولذلك يحمله المسافرون معهم لاتقاء العطش، كما يستخدم كغذاء بخلطه مع الحلبة خصوصا في رمضان.
الباباظ (البابايا)
* سائلة من المدينة المنورة تقول: سمعت ان الباباظ (البابايا) او ما يعرف في جازان بالعنبروت يستخدم لإنضاج اللحوم عند الطبخ فهل هذا صحيح؟
- عزيزتي السائلة.. ثمار وأوراق الباباظ الطازجة يمكن استخدامها بدعك اللحوم قبل الطبخ لتنضج سريعاً وذلك لاحتوائهما على انزيم البابائين، ويعتبر هذا الانزيم هاضماً جيداً للطعام، والبابائين يباع على هيئة مسحوق جاف مخلوط مع الزنجبيل ويستخدم في الطبخ لتنضيج اللحوم بعد تتبيلها به، ويعرف هذا الخليط تجارياً باسم Meet tenderizer فينضجها ويكسبها طعماً شهياً، كما يسهل عملية هضمها في المعدة. ويستخدم عصير ثمار الباباظ طبياً في علاج المصابين بالديدان المستديرة Round worms، كما يستخدم ايضاً في ادرار الطمث.
علاج القروح والجروح
* سائل من جازان يقول: ما هو افضل شيء لعلاج القروح والجروح الدامية جزاك الله خيراً؟
- عزيزي السائل.. افضل شيء لعلاج القروح والجروح هو عصارة الصبار حيث تكسر ورقة الصبار من نوع Aloe-vera ويوضع على الجرح من هذه المادة اللزجة. كما يمكن استخدام جذور عشبة الراعي في قطع النزف الناتج عن الجروح والقروح بغلي مقدار ملعقة اكل من مسحوق الجذر على ملء كوب ماء لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويبرد ويغسل به الجروح والقروح النازفة والاستمرار على ذلك حتى يتم الشفاء بإذن الله.
التعرق الزائد
* سائلة من الدمام تقول: ما هو افضل شيء لعلاج التعرق الزائد في الجسم؟
- عزيزتي السائلة.. لعلاج التعرق الزائد في الجسم يضاف حوالي 40 جراما من اوراق نبات المرمية الجافة الى نصف لتر من الماء الساخن ويترك لمدة 6 ساعات ثم يصفى ويشرب منه مقدار ملعقة اكل عدة مرات في اليوم.
شجرة القشده
* سائل من أبو ظبي يقول: سمعت أن ثمار شجرة القشده تستعمل علاجاً للسرطان فما صحة ذلك ؟ وما هي الثمرة ومكوناتها؟
- ثمرة القشده والمعروفة بأسم Soursop Raw وعلمياً باسم Annona Muricata Var.Subonica والتي تنتمي لعائلة Annonaceae تحتوي على مادة مثل القشدة ولذا سميت بهذا الاسم، وهي تحتوي على حوالي 16.48 جرام كربوهيدرات، 13.54 جرام سكاكر و 3.3 جرامات ألياف و 0.3 جرام دهون و وجرام بروتين و 0.07 جرام ثيامين ( فيتامين ب 1 ) و 6% فيتامين ب 2 و 4% نياسين (فيتامين ب 3) و 0.26 ملجم فيتامين ب 5 ( ( Pantethenic Acid و 0.59 ملجم فيتامين ب 6 و 14 ميكروجرام فوليت (فيتامين ب 9 ) و 7.6 ملجم كولين (Choline) و20.6ملجم فيتامين ج، كما تحتوي الثمرة على عدد من المعادن مثل الكالسيوم بنسبة 14 ملجم وحديد بنسبة 0.6 ملجم ومغنيسيوم بنسبة 21 ملجم وفوسفور بنسبة 27 ملجم وبوتاسيوم بنسبة 278 ملجم وصوديوم بنسبة 14 ملجم وزنك بنسبة 0.1 ملجم. كما تحتوي القشده التي يشبه لبها القشده الحيوانية على مواد عطرية، وفيما يتعلق باستخدامها كعلاج للسرطان فهناك دراسات على حيوانات التجارب اظهرت نتائج ايجابية ولكنها لم تجرب اكلينيكياً على الانسان. والقشده باردة ثقيلة عسرة الهضم لذا لا ينصح للمرضى بتناولها، وهي في العادة تستخدم لإخراج الحصوات الصغيرة من الكلى ولأمراض المثانة.