«فوانيس» الفيصلية تعود للتألق في رمضان المبارك

يستعدّ فندق الفيصلية، أحد فنادق روزوود، وأرقى فنادق العاصمة الرياض، لاستقبال الصائمين على أشهى موائد الإفطار والسحور في أجواء من الراحة والفخامة خلال الشهر الفضيل.
وكعادته في كل عام، يُحوِّل فندق الفيصلية قاعة الأمير سلطان الكبرى الفخمة، وهي أكبر قاعة احتفالية خالية من الأعمدة في المملكة، إلى مجلس رائع، هو "مجلس الفوانيس"، مصمم وفق طراز الأرابيسك التراثي العريق كي يستمتع الصائمون بالإفطار في أجواء روحانية أنيقة تبعث على الراحة والاسترخاء.
وأكّد أليكس بيتشل، المدير التنفيذي لفندقي الفيصلية والخزامى بالرياض، أن فندق الفيصلية "قد أسّس بمجلس "الفوانيس" لتقليد مهمّ بات صيته يتردّد بقوّة في أوساط سكان العاصمة"، قائلاً إن مجلس الفوانيس، بمآدبه العامرة بكلّ ما لذّ وطاب من مأكولات ومشروبات فاخرة لا مثيل لها في أرجاء المدينة، يتيح للصائمين الاستمتاع بالإفطار "في أجواء حميمية وشخصية فريدة".
وتُلبّي أطايب المأكولات المُدرجة في قوائم الطعام التي ابتكرها كبار طهاة الفندق، جميع الأذواق، وهي تشمل ألذّ الأطعمة العربية التقليدية التي تضمّ حساء العدس، والطواجين، وصيادية شرائح سمك الهامور المزيّنة بالبصل المقليّ والصنوبر، والأطباق السعودية الشهيرة مثل كبسة اللحم، والجريش والمطازيز، والقرصان، والمرقوق، علاوة على تشكيلة مأكولات من أنحاء العالم، تضمّ السلطعون الملكي الألاسكي المزيّن بأوراق الكاري ورقائق الشمندر، وشرائح تتاكي الهامور المكسوّ بالكزبرة وأعشاب البحر على الطريقة اليابانية. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بمحطّات الطهو التي تقدّم للضيوف أطباقاً تُعدّ أمامهم وحسب رغبتهم، هذا إضافة إلى ما يحفل به البوفيه من مقبلات باردة وساخنة، وأطباق السلطات، والشاورما، والمكرونة، إلى جانب الحلويات العربية، ما سيضمن رضا الضيوف وسعادتهم.
أما للسحور، فإن مطعم "ذي غلوب"، الذي يُعتبر أحد أفخر الوجهات لتناول الطعام في المملكة، والقابع بشموخ فوق برج الفيصلية والمتسم بإطلالات باهرة على أفق العاصمة السعودية وأنحائها المترامية، سيتيح لضيوفه جلسة فريدة وتشكيلة متنوعة من المأكولات العربية والعالمية تشمل طاجن الدجاج بالليمون والزيتون والمشاوي المشكّلة مع الروبيان والكركند العُماني المشوي.
وقد وقع فندق الفيصلية اتفاقات شراكة مع عدد من أرقى العلامات التجارية لتقديم هدايا ومفاجآت إلى عدد من الضيوف المحظوظين، ما سيُضفي مزيداً من الألق والبهجة على أجواء رمضان الحافلات بالمسرّات. ومن تلك العلامات المشاركة ساكو، الو كار، بنك الإمارات، جينيرال اليكتريك، الارجان، اركيميديا، روتانا خليجية، مجلة روتانا وسوني.