غرفة جدة تتبنى أول جائزة لأفضل مطعم ومقهى لتحفيز قطاع الضيافة

أقرت غرفة جدة ممثلة في لجنة الضيافة على إطلاق المسابقة الأولى من نوعها تحت مسمى "جائزة أفضل مطعم ومقهى لعام 2013م" وذلك انطلاقاً من دور بيت الأعمال في تنمية وتشجيع القطاع التجاري بمختلف نشاطاته وبالأخص السعي للارتقاء بمجال الضيافة وتطوير خدماته باعتباره ركناً رئيسياً للحركة السياحية وبناء استثماراتها التي سجلت أرقاماً قياسية على الخارطة الاقتصادية والتنموية بالمملكة.
وأوضح رئيس لجنة الضيافة وعضو اللجنة السياحية بغرفة جدة الدكتور خالد بن فهد الحارثي أن صناعة الضيافة هي واحدة من أهم الصناعات في العالم التي حققت نموا كبيراً لزيادة أنشطة التجارة الدولية في صناعة السياحة وتوحيد الخدمات في قطاع الضيافة وتحسين نوعية الخدمات المقدمة التي ترقى لمستوى المنافسة في هذه الصناعة مما كان دافعاً لإطلاق لجنة الضيافة بغرفة جدة لإطلاق أول مسابقة لجائزة أفضل مطعم ومقهى لعام 2013م لإتاحة الفرصة لإنشاء ميزة تنافسية بين قطاع المطاعم والمقاهي لتحفيزها من خلال توفير خدمات ذات جودة عالية .
وقال: إن سوق العمل السياحي السعودي بحاجة إلى 974 ألف وظيفة في كافة المجالات السياحية وللجنة الضيافة بالغرفة دور كبير في هذا الإطار من خلال التوصية بإنشاء معهد متخصص للضيافة بالتنسيق مع وزارة العمل والتعاون مع معهد عالمي متخصص لتجهيز الحقائب والمتدربين حيث أوصت اللجنة برفع طلب في هذا الصدد لوزير العمل المهندس عادل بن محمد فقيه حول الاحتياجات الحالية التي تخص القطاع وإصدار دليل المطاعم والاتفاق على شكله النهائي والذي ستصدره اللجنة لاحقاً والمتضمن لأسماء المطاعم والمقاهي بجدة وسوف يطبع منه 100ألف نسخة إلى جانب زيارة اللجنة للكلية التقنية بجدة لبحث آلية التعاون مع الخريجين للاستفادة منهم في هذا المجال وتعمل اللجنة على تبني عمل مسار وظيفي متخصص للمطاعم.