بريد القراء

الأعشاب الطبية
* أبو علي يسأل عن الأعشاب الطبية والتي تستخدم لعلاج ارتفاع سكر الدم؟
* يوجد العديد من الأعشاب الطبية والتي تستخدم في علاج ارتفاع السكر في الدم، والتي تستخدم في المجتمعات العالمية، هذه الأعشاب عمل عليها دراسة سريرية وثبت فائدتها وهي الجنسنج الأميركي والخيار المر "الكارلا" والحلبة والثوم والجومار(Gumar) والتين الشوكي أو الصبار، نبات ستيفيا بعض الأعشاب والخضروات والتي تحوي أليافاً تقوم بامتصاص الكربوهيدرات (السكريات) مما يقلل ارتفاع سكر الدم، الكارلا أو الخيار المر، نبات البرسيم، الصبار الجنسنج الأميركي، الجنسنج الأسيوي، الكرفس، الخيار، الهندباء، الحلبة، أوراق التين، الثوم، الزنجبيل، أوراق الزيتون، البصل، التين الشوكي، المشروم الريشي، نبات الاستيفيا كل هذه الأعشاب تحوي أليافاً وأكلها يساعد على تخفيف ارتفاع سكر الدم.
فوائد الثوم
* أبو عبدالله يسأل عن فوائد الثوم وطرق استعماله، وهل يوجد ثوم من دون رائحة؟ ما الطرق لتخفيف رائحته النفاذة؟
* الثوم له أنواع عديدة مثل الثوم البري والثوم الفيلي والثوم البلدي المزروع، والثوم له رائحة نفاذة وحارة أو حارقة ويستخدم طبياً، ويستخدم في الطبخ واستعمالات الثوم معروفة منذ آلاف السنين عرفه الفراعنة في مصر واستخدموه في الغذاء والعلاج، وعرفه الرومان والهنود، والثوم له تاثيرات مفيدة جداً ونافعة، وله خواص طبية ومجربة في كثير من بلدان العالم وهو علاج ومقوي جنسي. واستخدم الثوم في علاج العدوى والجروح وحالات التهابات الجهاز التنفسي وجيد لعلاج الإسهال وآلام الروماتيزم وعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاج السكر المرتفع في الدم وعلاج جلطات الدم، والثوم مضاد للتأكسد وينفع في علاج تصلب الشرايين ومنع أورام السرطان أو تقليلها وهو يخفض الكولسترول والثوم يخفض ارتفاع ضغط الدم والمركب الفعال في الثوم هو الكبريت العضوي ومركب الإيلسين، والفعال الإليسين، وهو يتكون عند قطع فصوص الثوم أو مضغة أو هرسة والإليسين مركب يتكسر بسرعة وهذا المركب الإليسين له دور فعال وأهمية الثوم طبياً. ويوجد مركب فعال يسمى الأجوين وهذا متواجد في زيت الثوم عمليات الطبخ أو تخليل الثوم أو تجفيفه كلها تقلل من فاعلية الثوم الطبية. الثوم له فاعلية عظيمة كمضاد للبكتيريا والفطريات والديدان والدراسات العليمة في المعمل وعلى الإنسان أثبتت فاعلية الثوم مضاد للأورام الميتوجنيك والكارسيوجنك. والثوم يقلل الالتهابات ويعالجها ويرفع المناعة للجسم وتناول الثوم (ثلاثة فصوص) يومياً والبصل لمدة ثلاثة أشهر يقلل نسبة الدهون المرتفعة أكثر من 10 %، الدراسات والأبحاث العلمية أثبتت فاعلية الثوم الطازج في تخفيف ارتفاع ضغط الدم. والثوم قد يسبب لبعض الأشخاص الحساسية أو قد يسبب النزيف أو الرعاف، ويجب عدم استعماله قرب العمليات الجراحية خوفاً من ارتفاع النزيف الدموي. الأشخاص الذين يأخذون الوارفارين قد يزيد المفعول عند تناول الثوم، بعض الأشخاص يسبب لهم الثوم الالتهابات الجلدية أو التشققات ويجب أن تحرص على عدم تناول الثوم عند الجوع بل يستعمل الثوم في منتصف الأكل أو بعد الأكل مباشرة، حيث يهرس مع الطماطم أو يقطع قطع صغيرة مع الزبادي والخيار أو الزبادي وحده.
Your browser does not support the video tag.