أطلقت إدارة صحة البيئة في بلدية محافظة الخبر مؤخراً حملة شاملة لإعادة تأهيل المنشآت الصحية بالمدينة تشمل المطاعم والبوفيهات ومحال بيع الأسماك واللحوم وصالونات الحلاقة ومغاسل الملابس، في خطوة تهدف إلى رفع مستوى الخدمة وكذلك تحفيز تلك المنشآت لخلق جو تنافسي لرفع مستوى الأداء. وقال رئيس بلدية محافظة الخبر م. سلطان الزايدي: إن إدارة صحة البيئة أطلقت حملة مشددة بهدف الوصول إلى أفضل مستوى للخدمات الغذائية للمستهلك وتستمر لمدة شهر، إضافة إلى تأهيل المنشآت الصحية بالكامل بما فيها صالونات الحلاقة ومغاسل الملابس، مشيراً إلى أن الحملة تأتي ضمن توجه البلدية للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة مع توعية المستهلك بأهمية سلامة الأغذية والتأكد من رفع المستوى الصحي للمؤسسات الغذائية. وبشأن النتائج التي نتجت عن الأسبوع الأول للحملة كشف م. الزايدي أنه تم زيارة 254 منشأة تم خلالها إغلاق 25 منشأة صحية بهدف إعادة تأهيلها، كما تم إنذار أكثر من 100 منشأة، فيما تم إتلاف أكثر من 700 كيلوغرام من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. ولفت الزايدي إلى قدرة مراقبي البلدية ونجاح الإجراءات التي تنفذها في ضبط الوضع الصحي في المنشآت بالخبر رغم زيادة عددها. من جانبه، قال مساعد رئيس بلدية الخبر للخدمات د. خليفة السعد: إن أهم المخالفات التي تم رصدها في المؤسسات الغذائية والتي كانت أكثر تكراراً خلال الحملة أبرزها سوء النظافة في المؤسسات الغذائية، وعدم وجود البطاقات الصحية للعاملين، ووجود أغذية فاسدة أو منتهية الصلاحية، وخطورة التلوث التبادلي، ومخالفة عملية تذويب الأغذية المجمدة، ومخالفات تتعلق بالحفظ الحراري للأغذية، وتخزين الأغذية في أماكن غير معتمدة وبيئة غير صالحة تؤدي إلى تلوث وفساد الأغذية، ومخالفات تتعلق باستخدام معدات وأدوات غير مطابقة للمواصفات. وبالنسبة لمخالفات مغاسل الملابس أشار السعد أنها تتمثل في العادة في عدم النظافة أو مخالفات متعلقة بصيانة المحل، ووضع الملابس على الأرض مما يجعلها عرضة للتلوث، ومخالفة ترك المياه تتسرب للشوارع العامة، مؤكداً حرص البلدية على تحقيق المعيار الأعلى للصحة من خلال التشديد على التزام المنشآت بقواعد النظافة العامة عن طريق وضع آلية للرقابة على هذه المنشآت للتأكد من التزامها بالاشتراطات عبر فريق من المراقبين، بالإضافة إلى ضرورة امتثال المنشآت الصحية وتعاونها لتصحيح أوضاعها من أجل سلامة وصحة المجتمع.
