مختص: اشتراطات سلامة تخزين الشعير أصبحت ضرورة لحمايته من التلف

«الرياض» رصدت مظاهر للإهمال وسوء التخزين في الشرقية

رصدت جولة قامت بها «الرياض» على مخازن الشعير في المنطقة الشرقية، عدم حفظها في أماكن مناسبة ومخصصة لها، حيث لوحظ تعرضها للملوثات والأتربة والعوامل الجوية، حيث يوجد الشعير في الهواء من دون غطاء، كما لا توجد صوامع لتخزينه، وتسببت الأمطار في تشكيل كرات صلبة من الشعير مما أدى إلى تواجد الطيور على أكوام الشعير بشكل مستمر مما يساعد في نقل الأمراض للمواشي من ناحية فضلات الطيور على أكوام الشعير، مما يؤدي إلى تضرر الثروة الحيوانية بالمملكة في النهاية.
من جهته طالب رئيس اللجنة الوطنية الزراعية بمجلس الغرف عيد المعارك بأن يحفظ الشعير في أماكن مناسبة بعيدة عن العوامل الجوية، وأن يفرغ في أكياس مناسبة لحفظ الشعير من القوارض والحشرات، مبيناً أن الشعير يأتي من الدول الموردة ويتعرض لأنواع عديدة من سوء التخزين مما يتوجب أن توضع اشتراطات لسلامة التخزين سواء من لحظة الاستيراد أو التخزين.
وقال المعارك ل»الرياض» إن من أهم الأمور في تخزين الشعير المحافظة عليه من الرطوبة فالرطوبة تتلف الشعير، لافتاً في الوقت نفسه إلى أن هناك الكثير من الحالات التي يتعرض فيها المحصول للتلف والتدهور عند خزنه في ظروف غير ملائمة من الحرارة والرطوبة وسهولة الإصابة بالآفات، مما يكون له الانعكاس السلبي ليس على المنتج والتاجر فحسب، بل يتعداه إلى دفع الدولة إلى استيراد كميات إضافية من الحبوب لتغطية الحاجيات المحلية.
وتشير آخر البيانات المتاحة حول دول الاستيراد، أن معظم واردات المملكة من الشعير تأتي من أوكرانيا وروسيا، حيث تم خلال الفترة من يوليو 2014 حتى نوفمبر 2014 (5 أشهر) استيراد 2.4 مليون طن من أوكرانيا تشكل 52.9% من إجمالي واردات المملكة خلال تلك الفترة و1.3 مليون طن من روسيا تشكل 28.2% من إجمالي واردات الفترة وبالتالي فإنم 81% من وردات المملكة من الشعير جاءت من منطقة البحر الأسود (أوكرانيا وروسيا) إضافة إلى 485.4 ألف طن بنسبة 10.7% جاءت من رومانيا، ووفقا لتوقعات مجلس الحبوب الدولي فإن المملكة من المتوقع أن تستورد 8.8 ملايين طن في العام 2014/2015م بعد أن بلغت وارداتها في العام 2013/2014م نحو 9 ملايين طن، لتواصل المملكة تصدرها دول العالم في استيراد الشعير العلفي. إذ شكلت واردات المملكة خلال الموسم الماضي 39.3% من الواردات العالمية من الشعير العلفي والتي بلغت 22.9 مليون طن.
تخزين الشعير في ظروف غير ملائمة
عدم وجود صوامع للشعير قد ينذر بمخاطر كبيرة
نفوق الطيور داخل مخازن الشعير قد ينقل أمراضاً مميتة للمواشي
تغطية الشعير بالبلاستيك يتسبب في رفع درجة الحرارة داخل أكوم الشعير
الطيور أحد العوامل المسببة لنقل الأمراض