فيصل بن سلمان يفتتح مشروع حفظ النعمة ومصنع تدوير فائض الطعام

افتتح صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن سلمان بن عبدالعزيز، أمير منطقة المدينة المنورة، مشروع حفظ النعمة كإحدى حاضنات جمعية مستودع المدينة المنورة الخيري، وتجول سموه في المشروع الذي يقع على مساحة 2500م2 في منطقة مهمة وحيوية (سوق الخضار المركزي – بجوار إدارة الدفاع المدني).
ويهدف المشروع للاستفادة من فائض أطعمة الولائم والمناسبات والمطاعم والمطابخ والفنادق بالشكل الأمثل وذلك من خلال تعبئة وتغليف فائض الأطعمة وتوزيعها مع تطبيق معايير الصحة والسلامة المحلية والعالمية للغذاء باستخدام أفضل الممارسات والأجهزة والمعدات والمواد لخدمة شرائح المجتمع.
واستمع سمو امير المنطقة، إلى شرح من المشرف العام والمدير التنفيذي للمشروع فهد بن فرج الأحمدي عما يضمه المشروع من أقسام بدءًا بدخول فائض الطعام الى قسم الفرز والتأكد من سلامته ثم قسم الصعق ، قسم التجميد، قسم التسخين ، قسم التوزيع حيث يضم المشروع صالة لتناول الطعام.
كما دشن سموه مصنع تدوير فائض الطعام بتكلفة مالية مقدارها ستة ملايين ريال.
ووضعت للمشروع رؤية تحت عنوان (3 X 3000) وتستهدف الاستفادة من فائض الطعام للوصول إلى توزيع 3000 وجبة يومياً مع نهاية عام 1438ه وخصص المشروع رقماً للتواصل لاستقبال فائض الطعام 0553081999 .
من جانبه شكر رئيس مجلس إدارة جمعية مستودع المدينة المنورة الخيري د. يحيى بن إبراهيم اليحيى سمو أمير المنطقة على دعمه اللامحدود للجمعية عامة ومشروع حفظ النعمة خاصة سائلا المولى عز وجل أن يحفظ بلادنا، ويديم عليها نعمة الأمن والاستقرار.