274 عينة من السلطات الخضراء ملوثة بالبكتيريا في مطاعم الشرقية

النتائج أظهرها مختبر الأغذية المركزي

أظهرت نتائج 274 عينة من المواد الغذائية أرسلتها بلدية الظهران خلال الثلاثة أشهر الماضية إلى مختبر الأغذية المركزي بأمانة المنطقة الشرقية إلى تلوثها ببكتيريا “ ايشير يشيا” خاصة السلطات الخضراء التي تقدمها المطاعم وتم إغلاق عدد من المحلات لحين استيفاء الاشتراطات الصحية الوقائية ، كما سحبت البلدية خلال الفترة ذاتها عينات من مكسرات “عين الجمل” لاحتوائها على نسبة عالية من “ السموم الفطرية”.
وذكر رئيس بلدية الظهران المهندس بندر بن إبراهيم السبيعي أن المراقبين الصحيين قاموا ب”883 “جولة تم توجيه 590 إنذاراً وتحرير 274 مخالفة وإغلاق عدد 20 محلاً وتحصيل غرامات , وبلغت كميات الأغذية التي تم مصادرتها من المحلات والأسواق الجائلة 4975 كيلو جراماً وتم في خلال الفترة إصدار 397 شهادة صحية بعدم أتمام الفحص المخبري للعمالة وحصولهم على شهادات مزاولة المهنة من مركز تدريب العمالة التابع لوكالة الخدمات بالأمانة.
وبين المهندس السبيعي أن البلدية شاركت ممثلة في إدارة صحة البيئة مؤخراً مع جمعية الأمير فهد بن سلمان الخيرية لمرض الفشل الكلوي “كلانا” بفعاليات توعوية من خلال تجهيز عربة المختبر المتنقلة بجانب المخيم المصاحب للفعاليات واستثمرت المناسبة لتوعية الزائرين بالأهداف, الصحية الضرورية ومعرفة المستهلكين بإخطار المواد الغذائية المنتهية صلاحيتها أو التي تعرضت للتلف والفساد نتيجة سوء التخزين أو النقل أو إعداد وحفظ تلك الأطعمة.
ودعا رئيس بلدية الظهران المواطنين والمقيمين إلى التعاون مع البلدية خاصة فيما يتعلق بالصحة العامة والإبلاغ عن أي مخالفة قد ينتج عن ذلك عبر الهاتف “ 940 “أو الموقع” E-mail.moad_aziz@hotmail.com”