إغلاق سوق السمك بكعكية مكة بعد رصد مخالفات صحية

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة سوق السمك المركزي بمكة، وذلك في إطار حملتها التصحيحية للمنشآت المتعلقة بالصحة العامة، بعد أن رصدت الفرق الرقابية عديداً من المخالفات الصحية، خلال جولتها على سوق السمك بالكعكية.
وأوضح المهندس عبدالسلام مشاط -وكيل أمين مكة للخدمات- أن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة منذ الأحد الماضي، بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي، وانطلاقاً من توجيهات صاحب السمو الملكي، وزير الشؤون البلدية والقروية، بضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية، وتوحيد الإجراءات المتخذة من قبل الأمانات وتفعيلها، لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك، وزيادة ثقة المستهلك في ما يقدم له من غذاء.
وكانت الأمانة قد شكلت عديداً من الفرق الميدانية، ووزعتها على المحاور الرئيسية، بمشاركة الإدارة العامة لصحة البيئة والبلديات الفرعية، مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط، وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
وأسفرت الجولة -التي قامت بها اللجان التفتيشية على سوق السمك خلال يومي الأربعاء والخميس الماضيين- عن مصادرة وإتلاف أكثر من (700) كيلوجرام من الأسماك التالفة، إما بسبب سوء التخزين، أو معادة التجميد، أو منتهية الصلاحية، كما رصدت اللجنة عدداً من المخالفات الإنشائية في تجهيزات السوق الصحية، وتم أخذ التعهدات اللازمة على المستثمر، بتنفيذ جميع الملاحظات.