ضبط 297 كيلو من المعجنات الفاسدة التي تورد لجامعات الشرقية

ضبطت إدارة صحة البيئة التابعة في أمانة المنطقة الشرقية 297 كيلو جرامًا من المعجنات الفاسدة التي توردها إحدى المنشآت الكبيرة بمحافظة الخبر إلى الجامعات، وذلك خلال الجولات الميدانية التي يقوم بها المراقبون الصحيون للأمانة.
وأوضح مدير عام صحة البيئة الدكتور خليفة بن عبد الله السعد، أن المراقبين الصحيين بإدارة الرقابة الصحية رصدوا مخالفات صحية على أحد المنشآت الكبيرة في محافظة الخبر التي تزود الجامعات بمواد غذائية متنوعة وصلت إلى 297 كيلوجرامًا من المعجنات منتهية الصلاحية، إضافة إلى تدني مستوى النظافة للأواني والمعدات المستخدمة في صناعة العجائن، ومستوى النظافة العامة لموقع التحضير، وعدم التخلص من النفايات بالطرق الصحية المناسبة.
وبين أن وكيل أمانة المنطقة الشرقية للخدمات المهندس عبد الله بن علي القرني، وجه على الفور بتطبيق الإجراءات النظامية بحق المنشأة وفق لائحة الجزاءات و الغرامات البلدية ، مع إتلاف كامل الكمية المضبوطة، وأخذ التعهدات اللازمة ، وإجراء تصحيح كامل للعملية التصنيعية قبل السماح له بمتابعة التصنيع، ووضع المنشأة تحت المتابعة المستمرة من المختصين لضمان تطبيق كامل الاشتراطات الصحية المنظمة لهذه الأنشطة.
ونوه الدكتور السعد إلى أن الإدارة العامة لصحة البيئة ستواصل متابعة كل متعهدي تقديم الوجبات للجامعات ودور العلم من منطلق التعاون والشراكة الإستراتيجية بين الأمانة وبين المنشآت التربوية والتعليمية في المنطقة ، بهدف التأكد من تطبيقها الكامل الاشتراطات الصحية والممارسات الصحية للعاملين بغرض حماية المستفيدين من التعرض لأغذية غير صحية في المنطقة.
ومن جانبه أكد المتحدث الإعلامي للأمانة محمد الصفيان، أن الأمانة من منطلق حرصها على حماية المستهلك تعمل على تتبع وتقصي مصادر المواد الغذائية ، والتأكد من مراحل إعداد وتجهيز تلك المواد التي تعد من أهم الخطوات في سلامة المواد الغذائية، لافتاً النظر إلى أن الأمانة لن تتهاون أبدا مع كل ما يتعلق بصحة المواطنين والمقيمين.