فاكهة الصيف الشهيرة (البطيخ ) أو " الحبحب" لا غنى لغني أو فقير عنه لما يحويه من فوائد جمة وضعها الله فيه. الدراسات الحديثة تشير إلى أن "اللايكوبين" الموجود بها يساعد في خفض الكوليسترول وضغط الدم، ويساعد في منع الضرر التأكسدي للكوليسترول، كما أن البطيخ يحتوي كذلك على "سيترولين"، وهو حمض أميني يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في الجسم، وهو ما يساعد الأوعية الدموية على التوسع، مما يخفض ضغط الدم. والأجمل والأكثر أهمة -حسب أخبار الأن-أن البطيخ يحتوي على مركبات تساعد في الوقاية من السرطان حسبما أشار الباحثون أن اللايكوبين والمركبات النباتية الفردية في البطيخ لتأثيراتها المضادة للسرطان ويبدو أنه يقلل من خطر الإصابة عن طريق خفض عامل النمو الشبيه بالأنسولين، وهو بروتين يشارك في انقسام الخلايا، وترتبط مستوياته المرتفعة بالسرطان.