تشكيك في فوائد مكمّلات الفيتامين «د»

شكك باحثون في رأي سائد بأن الإضافات الغذائية من الفيتامين «د» يمكن ان تقي من الإصابة بأمراض مثل السرطان والسكري وأمراض القلب، وقالوا إن نقص الفيتامين «د» هو ربما نتيجة لعارض صحي وليس سبباً له. وقد تؤثر النتائج التي نشرتها دورية «لانست ديابيتس اند اندوكرينولجي جورنال» على ملايين ممن يتناولون أقراص الفيتامين «د» وغيره من المكملات الغذائية للوقاية من الأمراض، علماً أن الأميركيين ينفقون نحو 600 مليون دولار سنوياً عليها.
ويحصل الجسم على الفيتامين «د» من خلال التعرض لأشعة الشمس وبتناول أطعمة من بينها زيت كبد الحوت والبيض وأنواع من الأسماك مثل السلمون.
ومن المعروف أن هذا الفيتامين يساعد الجسم على امتصاص الكلسيوم ونمو العظام، إلا ان بعض الدراسات التي تعتمد على الرصد أشارت إلى وجود صلة بين انخفاض مستويات الفيتامين «د» وتنامي احتمالات الإصابة بأمراض خطرة ومزمنة. لكن لم يتضح ما إذا كانت هذه العلاقة سببية، لذا أجريت تجارب لمعرفة ما إذا كانت جرعات من الفيتامين «د» يمكن ان تقلص خطر الإصابة ببعض الأمراض.
وحلل فريق من الباحثين يقوده فيليب اوتييه من المعهد الدولي لأبحاث الوقاية في ليون بفرنسا، بيانات مستقاة من دراسات عدة تقوم على الملاحظة وتجارب اكلينيكية لفحص تأثير مستويات الفيتنامين «د» على الصحة بعيداً عن العظام.
ووجد الباحثون ان ما أظهرته تجارب تقوم على الرصد من مزايا لارتفاع مستوى فيتامين «د» في الدم، بما في ذلك خفض احتمالات الإصابة بأمراض مثل السرطان والسكري والقلب، لم يتكرر في تجارب عشوائية تناول المشاركون فيها الفيتامين «د». وقال اوتييه في هذا الشأن: «يشير تباين النتائج إلى ان نقص مستويات ال فيتامين «د» مؤشر لتدهور الصحة». وأوضح أن أي مرض خطر مثل السرطان او السكري قد يخفض من تركيز الفيتامين «د»، ولكن هذا لا يعني بالضرورة ان جرعات لفيتامين «د» ستقي منهما.
غير ان خبراء لم يشاركوا في بحث اوتييه يقولون ان نتائج بحثه غير حاسمة وحذروا من اعتبارها سبباً لإحجام بعضهم عن تناول اقراص فيتامين «د».
وقال نايجل بيلشو كبير الباحثين في معهد ابحاث الغذاء البريطاني: «هذا البحث مفيد جداً لأنه يبرز ضرورة اجراء مزيد من الدراسات الطويلة الأمد التي تركز على اثر جرعة مناسبة من الفيتامين «د» على احتمالات الإصابة بأمراض». ولفت إلى أن البحث نفسه «لا يلمح إلى ان اقراص الفيتامين «د» غير مفيدة في بعض الحالات ولبعض الأغراض. كما لا يستبعد ميزة رفع مستوى الفيتامين «د» في الدم لمن يعانون نقصاً فيه».