«دراسة»: مشاهدة صور الأطعمة على «فيسبوك» و«آنستغرام» تُفقد الشهية

قال باحثان أميركيان إن الأشخاص الذين ينظرون إلى الكثير من صور الوجبات والأطعمة التي ينشرها أصدقاؤهم على مواقع التواصل الاجتماعي قد يفقدون الشهية ويتوقفون عن الاستمتاع بوجباتهم الخاصة.
وأشار معدّا الدراسة أستاذا التسويق في جامعة «بريغهام يونغ» راين ألدير وجيف لارسون، إلى أن الشخص المهووس بنشر صور أطعمته على «آنستغرام» و«فيسبوك» وغيرهما، قد يفسد شهية الأشخاص الذين يشاهدون تلك الصور.
وأجرى ألدير ولارسون دراسة شملت 232 شخصاً طلب منهم مشاهدة صور أطعمة ووضع علامات لها.
وفي أحد الاختبارات نظر 60 شخصاً إلى صور حلويات مثل الكعك والشوكولاتة فيما نظر 60 آخرين إلى صور أطعمة مالحة مثل رقاقات البطاطا والبطاطا المقلية والبسكويت المملح.
وبعد وضع علامات حول كم تبدو الأطعمة التي شاهدوها شهية، تناول كلّ مشارك الفستق المملح وطلب منه وضع علامة على كم استمتع.
وقال الباحثان: «إن الذين نظروا إلى الأطعمة المالحة استمتعوا بالفستق بشكل أقل، على الرغم من أنهم لم يشاهدوا صوراً لفستق بل لأطعمة مالحة أخرى».
وأوضحا أن النظر إلى الصور زاد التخمة لدى المشاهدين، وتعني التخمة تراجع الاستمتاع مع تكرر الاستهلاك، إذ مثلاً تكون القضمة الخامسة من الكعكة أقل متعة من القضمة الأولى.
ونشرت الدراسة في دورية «علم نفس المستهلك».