إغلاق 27 منشأة غذائية مخالفة

أغلقت بلدية الجامعة الفرعية التابعة لأمانة محافظة جدة نحو 27 منشأة غذائية بين مطابخ ومطاعم وبقالات وتغريمها مبلغاً مالياً يقدر بنحو 130 ألف ريال، لمخالفتها للاشتراطات الصحية والبلدية.
وأوضح رئيس بلدية الجامعة المهندس حسن غنيم أن الفرق الرقابية رصدت على المنشآت جملة من المخالفات تمثلت في عدم وجود رخص للمطابخ التي تم الوقوف عليها، وسوء التحضير والتجهيز بصورة مقززة لافتقاد جميع المواقع أبسط الاشتراطات الصحية، ووجود غرف تستخدم كسكن للعمالة، إضافة إلى وجود حظائر أغنام في جميع المطابخ التي تم إغلاقها، وممارسة الذبح داخل المطابخ، في حين تفتقد هذه المنشآت النظافة بوجه عام.
وقال المهندس غنيم إن البلدية أغلقت المطابخ والمطاعم والبقالات المخالفة، وطبقت بحقها لائحة الجزاءات والغرامات في حدها الأعلى التي بلغت نحو 130 ألف ريال، مع الإلزام بإزالة الحظائر الموجودة داخل المطابخ، مبيناً أنه تم توجيه المختصين في البلدية في حال عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية، وإزالة المخالفات خلال 72 ساعة، إضافة إلى الرفع الفوري لشركة الكهرباء بفصل التيار الكهربائي.
يذكر أن الحملة الرقابية تأتي في إطار متابعة المطاعم والمطابخ وجميع المحال التي لها علاقة مباشرة بالصحة العامة وخصوصاً خلال الفترة الصيفية التي تكثر فيها المناسبات وإعداد الولائم وتجهيزها من جانب المطابخ والمطاعم، إضافة إلى قرب حلول موسم رمضان.